Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Ich habe gestern zum ersten Mal Bananenküchlein gemacht. Im Grunde nicht viel anders als Pfannenkuchenteig mit Bananenstücken. Und es ist soooo lecker. Esse immer noch davon.

Und bei mir steht grad Wirsingeintopf auf dem Herd. Hach, hab ich einen Hunger darauf...

Lammrücken mit Kartoffelauflauf, Babyspinat, kleiner Salat

Ich suche Ideen, die man gut vorkochen und dann einfrieren kann. Für meine Mama zum mitbringen

Bisher hab ich auf meiner Mama-koch-Liste:

-Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Kassler
-Feta-Hack-Bällchen
-Hühnersuppe

Kann man Nudelauflauf einfrieren, ohne dass der beim Auftauen eklig wird?

Wenn Deine Mama scharfes Essen mag, ist Chili auch lecker zum Aufwärmen.

Bei uns gibt es heute eine Kartoffelsuppe nach einem neuen Rezept.Mal gucken, ob es schmeckt.
LG von Julie

Zitat

Wenn Deine Mama scharfes Essen mag, ist Chili auch lecker zum Aufwärmen.

Bei uns gibt es heute eine Kartoffelsuppe nach einem neuen Rezept.Mal gucken, ob es schmeckt.
LG von Julie

ne, sie ist ein Weichei

Wie geht denn das neue Rezept?

Ganz stumpf:
1 Kilo vorwiegend festkochende Kartoffeln
1 Bund Suppengrün
in hübsch kleine Würfel bzw. Rädchen schneiden, waschen

2 Zwiebeln würfeln
mit dem Gemüse in etwas Butter anschmurgeln, pfeffern und salzen
mit Gemüsebrühe aufkochen, ca 20 Minuten garen
eine kleine Schale Gemüsewürfel rausfischen, den Rest grob pürieren
1 kleine Cabanossi in dünne, schräge Scheiben schneiden, zugeben, nochmal 10 Minuten garen
Gemüsewürfel wieder zugeben, Petersilie fein hacken, nach Geschmack zugeben, fertig!

Maaaaaaaaaaaal gucken....
LG von Julie

Zitat

Ganz stumpf:
1 Kilo vorwiegend festkochende Kartoffeln
1 Bund Suppengrün
in hübsch kleine Würfel bzw. Rädchen schneiden, waschen

2 Zwiebeln würfeln
mit dem Gemüse in etwas Butter anschmurgeln, pfeffern und salzen
mit Gemüsebrühe aufkochen, ca 20 Minuten garen
eine kleine Schale Gemüsewürfel rausfischen, den Rest grob pürieren
1 kleine Cabanossi in dünne, schräge Scheiben schneiden, zugeben, nochmal 10 Minuten garen
Gemüsewürfel wieder zugeben, Petersilie fein hacken, nach Geschmack zugeben, fertig!

Maaaaaaaaaaaal gucken....
LG von Julie

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Oh, das ist gut! Sie ist Gemüsefan! Notiert!

Sahia, welche Teigtaschen? Also, welcher Teig?