Ice Ice Baby!

    Hallo ihr Lieben! :winken:


    Habt ihr auch leckere Eis-Rezepte?
    Ob in der Maschine oder simpel in der Gefriertruhe... immer her damit!


    Ich fange mal an, und zwar mit



    Frozen Yoghurt:


    3 Tassen Joghurt (mit möglichst viel Fett, also zB griechischer Joghurt)
    1/2 Tasse Zucker
    2 TL Vanillezucker


    Den Joghurt in einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb ein wenig abtropfen lassen - er soll eine möglichst feste Konsistenz haben.
    Dann mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren und in einer Tupperschüssel für ein paar Stunden in den Gefrierschrank, wichtig: ab und zu umrühren!


    Schmeckt pur, mit ein paar Früchten garniert, oder auch mit Sauce oder Sirup: Schoki, Maracuja, Erdbeer, Karamel .... :^^:



    LG, Caro

    • Vor einem Moment
    • Neu

    Hi


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      Ich hab da nur ein Tupper-Eis-Rezept :D


      Aber das is soooooo legger :sabber:


      Früchte-Eis:
      -Zutaten:
      400 gr. Tiefgefrorene Himbeeren, 100 ml Sahne, 1 Becher Joghurt, 6 EL Puderzucker.
      -Zubereitung:
      Alles zusammen in den Quick Chef geben und langsam anfangen zu rühren. Erst ganz langsam in beide Richtungen hin und her, bis es sich leicht drehen lässt. Danach solange drehen, bis das Eis die gewünschte Cremigkeit hat.

      Mmh, das hört sich auch lecker an. :)


      Quick Chef, das ist so ein Rührgerät, gell? =)




      Tssss, keine Eisfans hier?? :?


      Bei mir gibt's heute gefrorene Smoothies:


      Obst (Sorten nach Belieben, zB 1 Banane, 2 Nektarinen, Saft von 1 Grapefruit) fein pürieren, evtl etwas Wasser hinzugeben.
      Wer's gern süßer mag, fügt noch ein wenig Honig oder Ahornsirup dazu.


      Alles in Eis-am-Stiel-Förmchen geben und gefrieren lassen.


      :^^:

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