Gehen Inhaltsstoffe beim Backen kaputt?
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Ich hab mir überlegt leckerlies für Numa zu backen mit Kräutern oder Gemüse, was ihr Immunsystem unterstützt, sozusagen Medizin-Leckerlie
Aber wenn ich die dann backe... gehen dann die Inhaltsstoffe kaputt?
weiß keiner eine Antwort? Ihr seid doch sonst immer so schnell...
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- Vor einem Moment
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Hi
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beim backen wie beim kochen vermindern
sich einge nährstoffe und vitamine,Mineralstoffe etc.-
welche kann ich dir auch nicht genau sagen aber zum teil ist es so
wenn du von "Nährstoffen" sprichst
zumindest! -
hm... dass heißt kekse backen und kräuter drauf streuen???
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lies mal nach was genau sich in wie weit überhaupt "zersetzt"
wenn du nur kräuter meinst findest bestimmt über googeln schnell was...
welche kräuter meinst du denn?
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