Schlagsahne
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Also, ich seh schon, Sahne schlagen ist eine hohe Küchenkunst
Danke euch erst mal, ihr habt mein Ego gerettet
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- Vor einem Moment
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Hallo,
also ich nehme H-Sahne auch nur zum Kochen und frische Sahne zum Schlemmen
Außer Temp. Höhe des Gefäßes ist auch die Geschwindigkeit des Mixers wichtig. Man darf nicht mit zu hoher Drehzahl loslegen sonst kommt nicht genug Luft unter die geschlagene Sahne
mfG Montagshund
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