Fleisch selber trocknen

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@Winterhauchengel, wenn du dein Fleisch im Backofen 1-2h trocknest, in welchem Zeitraum sollte das dann verfüttert werden?
Ich habe gestern kleine Häufchen und ein paar dünne Stangen aus Pferdehack gemacht. Hinterher hatten sie eine Größe von ca. 1cm, die Stangen einen Durchmesser von weniger als 1cm. Bricht man sie auf, sehen sie ein bisschen aus wie Bouletten, nur trockner und fester.
Müssen sie von innen genauso dunkel sein, wie von außen?

1-2 Stunden? Dann ist es ja noch ganz schön "roh". Das müsste eigentlich viel, viel länger dauern. Schon so 7 Stunden, bei 1 cm nach dem Trocken noch länger. Da ist ein Backofen nicht besonders sparsam. Ich hab mir recht bald einen Dörrautomaten gekauft.
Wenn du innen eine andere Farbe hast, würde ich das mal als Zeichen dafür sehen, dass noch Flüssigkeit enthalten ist. So dicke Stücke hab ich aber nie ausprobiert.

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Hallo Winterhauchengel,

erstmal danke für die schnelle Antwort. Vielleicht muss ich doch ganz von vorn anfangen.
Nachdem Raya Ende September letzten Jahres bei uns einzog, dauerte es keine zwei Wochen bis zur ersten Schlittenfahrt, Bauchschmerzen, Haarausfall und kratzen.
Gefüttert haben wir Welpenfutter NF, wie von der Züchterin gefüttert und empfohlen. Haarausfall hatte das Muttertier im Gesicht leider auch, aber derzeit hatte ich von all diesen Dingen noch keine Ahnung.
Sie bekam ihre erste Parasitenbehandlung, dann eine 1-wöchige Wurmkur und eine Woche später die eigentliche Wurmkur. Ab der Nabelbruch-OP im Oktober ging es mit ihrem Appetit abwärts. Die Analdrüsen waren regelmäßig verstopft, die Augen immer wieder entzündet und Rückwärtsniesen kam hinzu.
Mitte November kam Erbrechen hinzu, sie hörte auf zu fressen, auch nicht mehr aus der Hand. Also haben wir andere Welpenfutter ausprobiert. Ab Dezember hab ich für sie Schonkost gekocht, bis auch diese nicht mehr drin blieb. Genau genommen hat sie schon ehr früh keine welpengerechte Nahrung mehr bekommen, dafür aber immer wieder Medikamente beim TA.
Im Januar hab ich mich erstmals mit BARFen auseinandergesetzt, mich aber nicht rangetraut. Die Klinik hat sie dann auf ein VetNF eingestellt, funktionierte leider auch nicht. Ab da haben wir TF ausprobiert, eingeweicht, da sie scheinbar auch Probleme mit dem Zahnwechsel hatte. Dann haben wir auf Anraten von Bekannten ein Futter gefunden, das einen Monat gut funktionierte und dann von heut auf morgen nicht mehr. Ab da bekam sie Gastro Intestinal, auch eingeweicht. Hat sie zum Schluss auch nur noch trocken aus der Hand genommen, bis sie auch das erbrach. Das war Anfang April, dann hat sie gar nichts mehr genommen.

Ich bin auf einen Artikel gestoßen, der mir die Augen öffnete. Bis dahin wusste ich nicht einmal, dass alles und jeden abschlecken auf Sodbrennen zurückzuführen ist, und alle anderen Symptome auf Bauchspeicheldrüse. Also habe ich einfach erstmal gehandelt, nach magerem Pferde-Muskelfleisch gesucht und ihr das angeboten.
Als ich am 2. Tag Rohfütterung (letzter Freitag) beim TA ein großes Blutbild machen lassen wollte und ihm vom Pferdefleisch erzählt hab, drückte er mir einen Artikel zum BARFen in die Hand und schickte mich raus. Er hat sich unsere Kleine nicht mal angesehen, geschweige denn die Analdrüsen geleert. Samstag musste ich mit ihr dann zum Bereitschaftsarzt, da ich sie vom Schlittenfahren nicht mehr ablenken konnte und ihr Vaginalbereich schon wund wurde. Es gab also auch noch Kortison.
In diesen 6 Monaten wurden ihr an 42 Tagen Medikamente in Form von Spritzen und Tabletten verabreicht. 7x davon Antibiotika. So viel Chemie kann sie in der ganzen Zeit gar nicht abbauen, außer vielleicht nun mit der Pferdefleisch-Diät und Ergänzungsmitteln.

Von einem Bekannten mit allergischem Schäferhund hab ich dann eine TA-Praxis empfohlen bekommen, die seit heute endlich auch mal der Ursache auf den Grund gehen. Da sie trotz wenigen Futtermengen in den vergangenen Wochen auch noch 150g innerhalb 7 Tagen zunahm, ist auch ein Diabetes nicht mehr auszuschließen.
Erstmals hatte ich einen Ansprechpartner, der mir wenigstens eine Mengenangabe machen konnte, wenn schon nur Pferdefleisch gefüttert wird.
Aus Sorge, dass sie irgendwann auch das Pferdefleisch wieder erbricht, bin ich mir nicht sicher, ob angetautes Fleisch für sie das richtige ist, so lang ich nicht genau weiß, was ihr fehlt.
Aber 500g-Portionen klingt schon mal gut. Einen Tag im Kühlschrank kann man das ja lagern.
Meine Lieferung habe ich vorhin erhalten, leider etwas mehr als angetaut und nicht fein genug gewolft. Aber über Pferdefleisch am Stück habe ich auch schon nachgedacht.

Nun liegen die Stücke seit einer Stunde im Backofen, und ich bin gespannt, was dabei rauskommt.

LG Diana

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Sorry für OT, aber ich bin einfach neugierig.

Was wurde noch untersucht? Parasiten? Wurde die Bauchspeicheldrüse genauer untersucht? Wo habt Ihr den Hund gekauft? was sagt der Züchter dazu?

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@Elsemoni,
den Abfall fürs Labor sammel ich noch bis morgen, dann wird auch das eingeschickt. Bisher haben wir das nur einmal gemacht, aber da hätte unser TA ruhig auch sagen können, dass ich zwei Tage länger sammeln soll.
Die BSD-Untersuchung wird sicher erst morgen weiter geplant, wenn auch diese Blutwerte da sind.
Grad eben wurde mir am Telefon erzählt, dass die Nierenwerte gut sind, die Leberwerte etwas hoch, die Leukos sind wieder mal vertreten, und die anderen Werte treffen erst morgen ein. Dann darf ich auch mit der kleinen Maus wieder hin, um weitere Untersuchungen anzugehen. Ich bin sehr gespannt.

Ich war eigentlich der Annahme, wenn ich das Geld beim Züchter (Berlin) ausgebe, wo der VDH und der VK seine Hand und Kontrollen drüber haben, dann sind die Tiere wenigstens gesund. Vielleicht war es mein Fehler, die kleinste aus dem Wurf genommen zu haben, da die Chemie zwischen uns vom ersten mal an eine andere als bei den Geschwistern war.

Die Züchterin reagiert auf meine Anfragen leider nicht. Ich hätte mich wenigstens mit den Käufern der Geschwistertiere gern mal ausgetauscht, wie sie füttern und ob sie ähnliche Probleme haben. Von Anfang an brauchte Raya das doppelte an Futter, um nicht abzunehmen, und Leckerlis gabs zusätzlich. Und mir wurde beim TA und von anderen Hundehaltern gesagt, dass der Stoffwechsel bei jedem Hund anders ist; ich soll es ihr geben. Vielleicht war auch das nicht gut, oder aber auch schon das erste ernst zu nehmende Anzeichen.

Sie ist unser erster Hund, mit viel Erfahrungszuwachs in so kurzer Zeit, und mittlerer Weile auch bald zum dreifachen Kaufpreis. Aber ich hoffe, das zahlt sich alles aus, wenn die Untersuchungen irgendwann erfolgreich abgeschlossen sind und wir noch mindestens 1,5 Jahrzehnte Freude an ihr haben.

LG Diana

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Ich würde dem Züchter eine Frist einräumen, innerhalb derer er sich zu melden hat, und mir weitere Schritte vorbehalten. Eine Meldung an den zuständigen Zuchtverband würde ich auf jeden Fall machen. Das hört sich für mich sehr komisch an. Irgendwer muss doch den Wurf abgenommen haben...?

Das ist echt ein Unding. Tut mir leid dass Ihr schon soviel Mist erlebt habt. ich hoffe es endet alles gut.

Falls Du eine Rechtschutzversicherung hast würde ich mich da schon mal beraten lassen. Den Züchter darf man da nicht so davon kommen lassen!!

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Ich hoffe, die 1,5kg Frischfleisch in getrockneter Form nun wenigstens 2- Wochen auch lagern und verfüttern zu können, oder ist mein Anspruch da wieder zu hoch? Meine Streifen sind nun nur noch 1.2 mm dick, durch und durch dunkel, vielleicht ein paar helle Fasern

Wenn alles gleichmäßig durchgetrocknet ist, hält sich das auch locker 2 Monate.