Weihnachtliche Hundekekse

Das folgende Rezept habe ich hier aus dem Forum, weiß leider nicht mehr vom wem

Leberwurstleckerli

500g Leberwurst
500g Mehl
1/4 L heißes Wasser
2 Eier

Leberwurst und Wasser verrühren. Eier und Mehl dazugeben. Gut rühren bis der Teig glatt ist. Die Masse auf einem Backblech it Backpapier drunter glatt streichen und für 20 Min bei 175° in den Ofen. Dann Ofen aus und 10 Min. im Ofen etwas auskühlen lassen. Das ganze raus nehmen und man kann wunderbar Kekse daraus ausstechen. Die Masse ist an der oberfläche leicht kross und in der Mitte schön weich. Ich nutze das ganze in Würfel geschnitten als Leckerli. Gestern haben aber die Kollegen von der Hundeschule ein Vorweihnachtsgeschenk für die Hundis bekommen. Kam gut an

Der Rezeptgeber soll sich bitte zu erkennen geben

Hallo,
ich hab letztes Wochenende schon Weihnachtskekse für die fünf Hunde in der Verwandschaft gebacken War ganz leicht und der Teig hat sich auch sehr gut zum Ausstechen geeignet. Die Rezepte waren hier aus dem DF: https://www.dogforum.de/ftopic2068.html
Und zwar hab ich die Käseplätzchen auf Seite 2 genommen (haben mir bis jetzt alle Hunde aus der Hand gerissen) und die Hack-Plätzchen (eher für den nicht-verwöhnten Hundegaumen, aber meine liebt es trotzdem )

Hab übrigens Dinkelvollkornmehl statt Weizenmehl genommen. Geht genauso und ist gesünder

also ich mach ja auch in nem anderen forum beim wichteln mit und hatte die selbe idee

hab mir jetzt hier mal einige rezepte durchgeschaut und werd heut abend mal irgendwas versuchen.

hab jetzt mal dinkelmehl und haferflocken gekauft, geriebenen emmentaler, kalbsleberwurst, karotten und magerquark.
eier und äpfel hab ich zuhause.

ich denke ich werde mich einigermaßen an den rezepten orientieren aber eben einfach auch bischen experimentieren

möchte dann auf jedenfall so nen teig zustande bekommen den ich dann in sternform ausstechen kann.

werde heut abend evtl mit bild berichten was daraus geworden is...

edit:

aaaalso was soll ich sagen...die kekse sind sooo klasse geworden. emma is ganz wild drauf.

hier mein rezept:

200 g dinkelmehl
2 geraspelte karotten
ca. 70 g kalbsleberwurst
2 eigelb
100 g magerquark
100 g emmentaler

alles vermantschen und verkneten
lässt sich dann prima ausrollen (ca 1/2 cm dick, ruhig auch dicker)
hab dann sterne ausgestochen und bei 200° (ober/unterhitze) ca. 20 minuten gebacken, dann im ausgeschalteten ofen noch ca. 30 min trocknen lassen (holzkochlöffel reinstecken)

aus dem rest teig der sich nicht mehr zum ausstechen lohnte hab ich kleine kugeln geformt

Hört sich ja prima an! Werd ich auf jeden fall auch mal ausprobieren

Ganz einfach:

1 Packung Kartoffelmehl
1 bis 2 Eier
2-3 Thunfischdosen mit Öl

Eventuell auch noch Leberwurst..

(Oder mal mit Joghurt & Möhren..oder Bananen..ach es gibt soo viele Möglichkeiten)

Und dann matschen & backen...hab ich letztens für die Schnitzeljagd gemacht und mir wurd gesagt, dass die Hunde darauf abfahren (mein Großer auch)

Was bedeutet für dich eig. Weihnachtlich

Klasse Kekse!!
Kleiner Einwand:
Niemals nicht würde ich Leberwurst für die Kekse nehme, sondern lieber eine Schale gemahlener Leber.

Wider die Salzlakenwurst,
Friederike

Meine Favoriten sind derzeit Thunfischkekse und Bananenkekse. Und natürlich in Beagle-Form

Die Thunfischkekse bestreiche ich gerne noch mit Eigelb.

Ich habe auch mit Leberkeksen absolute Erfolge bei der Fellfraktion gehabt.

Mit 1/3 pürierter Leber, 1/3 aufgequollene Olewo Pellets, und 1/3 Kartoffel- oder Reismehl. Dazu noch eine Prise Ursalz und 2 EL Honig.

Das braucht zwar ne Weile, weil der Teig ziemlich feucht (jaaa - und klebrig ) ist, aber ich muss sagen, dieser süßlich-fleischige Geruch muss der Hammer sein.