Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Bei uns gibt es Heilig Abend unfestliche Pommes und Gyros aus Sojaschnetzeln, dazu verschiedene Dips. Ich freu' mich schon! 😁

Ich hab vorhin mal vegane Kokosmakronen gebacken.

Vegane Kokosmakronen | NataschaKimberly

Pünktlich vor dem ersten Advent habe ich noch mein letztes Plätzchen-Rezept für dich: Schnelle und vegane Kokosmakronen. Ich bin ja eine totale…

nataschakimberly.com

Sind zwar find ich schon was anderes als "richtige" Kokosmakronen, aber waren wirklich einfach und ich befinde sie für snackbar.

Bei uns gibt es veganen Shephards Pie. Den kann man schön vorbereiten und schmeckt allen.

Zum Kaffee gibt es dann Spekulatiustorte und als Nachtisch Spekulatius-Tiramisu.

Am 1. Weihnachtstag machen wir dann Pizzadom. Pizza geht ja vegan ganz gut und die Kinder können drauflegen was die mögen.

Hat jemand von euch ein erprobtes Rezept für fluffigen Pizzateig für Raclettepfännchen? Die werden ja nicht sooo heiß.

Ich glaube, Pizzateig muss sehr heiß werden. Wehre vorbacken eine Möglichkeit?

Hab’s letztes Jahr mit normalem Pizzateig gemacht, also so wie ich ihn immer mache. Aber er muss wirklich dünn sein.

Wir machen nun einen veganen Braten mit Soße, irgendeine Form von Kartoffeln und Ofengemüse. Zum Nachtisch gibt es Tiramisu. Sollte was dabei sein, was das mäkelige Kind isst.

Bestimmt das Tiramisu 😁

Bei uns gibt's am 24. Raclette, am 25. veganen Braten mit Rotkohl und Klößen und am 26. Grünkohlcurry