Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Hafersahne, geht problemlos als Ersatz. Hat dann halt nicht ganz den exotischen Geschmack.

Ich hätte großes Interesse an dem Rezept für die Zitronentorte

Vegane Zitronentarte – super cremig & fruchtig | Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie

Unsere vegane Zitronentarte ohne Ei wird dank Kokosmilch und Vanillepudding so cremig. Der knusprige Mandel-Hafer-Boden gelingt auch glutenfrei und ohne Backen!

www.einfachbacken.de

Das ist das Rezept. Ich hoffe, es klappt mit dem Link.

Dann werde ich das Rezept nächstes Wochenende mal mit Hafersahne ausprobieren. Danke!

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Genau dieses Rezept letzte Woche gebacken - allerdings mit Kokosmilch...

Zitat von LayNia

Wo kauft ihr Tempeh? Hier gab's das vor Jahren beim Edeka, aber scheinbar wurde es aus dem Sortiment genommen. Ansonsten habe ich es noch nirgends gefunden.

Bei uns gibt's den im Globus, Tegut und Denns.

Hat jemand ne Idee, was man mit roter Beete alles schönes machen kann?

Rote Bete Salat klassisch

Rote Bete Salat russisch mit Walnüssen

Rote Bete gekocht oder aus dem Backofen mit Kräuterquark bzw. veganem Pendant oder Pesto

Schltibarschtschiai (nicht vegan. Wenn einen der Geschmack von Sojaprodukten nicht stört, kann man es auch veganisieren)

Veganem Borschtsch

Risotto mit Roter Bete

Cremesuppe mit Meerettich

Carpacchio aus Roter Bete

Veganen „Matjessalat“ mit Roter Bete

Rote Bete Ketchup

Und einkochen kann man sie natürlich auch gut.

Zitat von Phonhaus

Rote Bete Salat klassisch

Rote Bete Salat russisch mit Walnüssen

Rote Bete gekocht oder aus dem Backofen mit Kräuterquark bzw. veganem Pendant oder Pesto

Schltibarschtschiai (nicht vegan. Wenn einen der Geschmack von Sojaprodukten nicht stört, kann man es auch veganisieren)

Veganem Borschtsch

Risotto mit Roter Bete

Cremesuppe mit Meerettich

Carpacchio aus Roter Bete

Veganen „Matjessalat“ mit Roter Bete

Rote Bete Ketchup

Und einkochen kann man sie natürlich auch gut.

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Wow. Sind ja viele tolle Anregungen dabei. Danke.

Ich liebe Rote Bete und gerade gibts schön Frische, die noch nicht so dumpf und erdig schmeckt. Die Hunde mögen sie übrigens auch

Rote Bete esse ich gerne in Kichererbsensalat oder zu Salzkartoffeln in Meerrettichsößchen.