Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Dann bin ich auf Deine Meinung gespannt. *Zaunpfahl schwing*

Ich hab da mal zwei Fragen:

Zum einen suche ich Vorschläge für ne Sauce. Ich hab mir fertige Tortellini "Ziegenkäse mit Honig" gekauft. Nun weiß ich nicht, was ich dazu machen kann. Bin am überlegen, ob ich ne Gorgonzola-Birnen-Sauce dazu mache. Allerdings bin ich mir da unsicher... und vielleicht hat jemand noch ne andere Idee!

Zum anderen:
Gibts auch gute vegetarische Blogs? Ich fand die veganen zwar ganz gut, aber da ich nicht vegan leben will, hoff ich halt auf vegetarische Alternativen.

Es war nur ein spontaner Versuch mit der Option alles an die Hunde zu verfüttern und das Orginal beim Türken um die Ecke zu holen, wenn es so gar nicht schmeckt, aber das Rezept hat mich positiv überrascht. Das schmeckt wirklich gut:
http://www.chefkoch.de/rezepte…90444213/Tofu-Doener.html

Zitat

Es war nur ein spontaner Versuch mit der Option alles an die Hunde zu verfüttern und das Orginal beim Türken um die Ecke zu holen, wenn es so gar nicht schmeckt, aber das Rezept hat mich positiv überrascht. Das schmeckt wirklich gut:
http://www.chefkoch.de/rezepte…90444213/Tofu-Doener.html

Na toll, jetzt muss ich los und mir n Fladenbrot kaufen.

ruelpserle:
Bei deiner 1. Frage bin ich dir keine Hilfe. Das ist mir zu fruchtig-süß. Das sprengt meine Vorstellungskraft.

Zitat

Zum anderen:
Gibts auch gute vegetarische Blogs? Ich fand die veganen zwar ganz gut, aber da ich nicht vegan leben will, hoff ich halt auf vegetarische Alternativen.

http://vegetarian-diaries.blogspot.de/
http://mestolo.com/rezepte-index/
http://kochwelt-blog.de/rezepte/ (mit Cocktailrezepten :megagrin: )

Zum Fladenbrot bin ich gestern noch gekommen (Sleipnir :sceptic2: ), aber zum Vegi-Döner dann doch nicht mehr. Jetzt muss ich das Fladenbrot entweder heute essen oder einfrieren (schmeckt sowas dann noch oder ist das dann nur noch Pappe? ), denn ich hab hier auch noch nen Lauch für ne vegane Quiche rumliegen.

Zitat

Nach dem Auftauen am besten sparsam mit Wasser benetzen und bei 75°C im Ofen etwas aufbacken, dann sind Backwaren wie frisch gemacht

Perfekt!
Dann gibt's heut Quiche.

Danke!

Bei mir gab's grad Unmengen Smoothie... bäh.. ich glaub, ich kann heute den restlichen Tag lang keine süßen Sachen mehr sehen. Naja... auch gut. Meinem Mixer musste ich liebevoll zureden. Ich sollte wohl wirklich mal über einen mit etwas mehr Leistung nachdenken.

Huhu Schwarzkittel,

so ganz mag ich das nicht stehen lassen... Wie erkläre ich das jetzt?! ^^ Bei mir(!) geht Veganismus Hand in Hand mit Antispeziesismus/Tierbefreiung & zu letzterem gehört eben die Ablehnung von Haustierhaltung... Ich finde es auch nicht richtig Blindenhunde oder andere Therapietiere zu benutzen - das hab ich auch mal anders gesehen ... - weil du ja auch keinen Menschen zwingst ein Therapiemensch zu sein. Das alles zu erklären ist in der Tat hier wahrscheinlich nicht möglich, allerdings hab ich spontan keine Literatur zur Hand...

http://de.wikipedia.org/wiki/Tierbefreiungsbewegung Vielleicht reicht das erstmal als kurzer Einblick =/ Wenn du noch direkt Fragen hast, kannst du mich auch gerne persönlich anschreiben!