Kennst Du die Produkte von Bauckhof? Ja, da fallen Transportfolgen an, aber noch im Rahmen. Nicht besonders günstig, aber jetzt auch nicht soooo teuer.
Zur Nachhaltigkeit: Ja, ich greife auch mal zu exotischem Obst und Gemüse und vor allen zu Gewürzen, die importiert werden. Ersatzprodukten wie gesagt kaum. Bei Klamotten ist es gemischt. Bei der Unterhaltungselektronik doch eher importiert.
Autos kommen bei mir nicht zum Tragen, denn ich fahre nicht und hab noch nicht mal einen Führerschein. Urlaubsflüge gibts für uns schon seit 15 Jahren nicht mehr.
Kosmetik und Waschmittel teils teils. Parfums und Schminke benutze ich kaum, ebenso Cremes, aber natürlich Reinigungsmittel. Da greife ich immer wieder mal beim kleinen Hersteller auf dem Markt zu, aber überwiegend doch im Drogeriemarkt. Wo das Zeug tatsächlich herkommt...
Ich habe in einigen Bereichen Optimierungspotential. In anderen bin ich ganz gut unterwegs. Aber insgesamt:
Ich wäre sofort dabei, an der Abschaffung globusübergreifenden Konsumverhaltens und globaler Märkte zu arbeiten. Würde hier erstmal sehr ausgesprochen eng und fröstelig werden - aber das wird es irgendwann sowieso.
Nur ist das ein Thema, das einfach nicht nur die Ernährung, sondern Konsum insgesamt betrifft und damit kein Argument gegen eine vegane/vegetarische Lebensweise. Und um Letztere geht es hier.