Hier lebt nebts einem Labi auchnoch ein Goldie, zwar aus SL aber aus einer Zucht mit feingebauten, schlanken Hunden. Somit ist sie mit ihren 25kg auch eher fein gebaut...Also SL muss nicht zwingend böllerig, faul und träge sein, das kommt ganz auf die Zucht draufan. Meine Hündin würde alle deine Anforderungen total gut erfüllen, mein Labi übrigens auch.
Mein Goldie ist überhaupt nicht stur und wirklich für alles zu begeistern, sei es Zugsport, Apportieren, Geländesuche, Agility usw. also echt für alles.
Ich würde jetzt auch nicht sagen, dass der Goldie eine sehr überdrehte Rasse ist. Alle Goldies die ich kenne sind eigentlich total normal unterwegs. Klar können sie auch mal überdreht sein aber dies ist definitiv kein Rassemerkmal und auch nicht schlimmer als bei anderen Rassen, im Gegenteil 
Der Jagdtrieb lässt sich sehr gut Händeln. Der ist nämlich nicht sehr ausgeprägt.
Wenn du noch weiteres wissen willst oder Beratung betreffend Zuchten brauchst, nur zu!
Edit: Ja Goldies sind sehr Menschenbezogene Hubde und wollen am liebsten jedem Hallo sagen. Dies muss einfach von Anfang an trainiert werden. Meine kann z.B. auch in Menschenmengen sehr gut ohne zu jemandem zu wollen neben mir herlaufen. Doch wird sie von jemandem angesprochen dreht sie schon etwas hoch, also einfach ganz freudig und möchte unbedingt gestreichelt werden