Beiträge von anna8p

Zitat von Dirkita

Zitat von anna8p

Oder scheren? Dirkita

Das meine ich ernst... aus Erfahrung weiß ich, dass geschorene Hunde eine bessere Wärmetoleranz haben, sie also später zu hecheln beginnen als mit Fell, was den Temperatur-Bewegungsradius vergrößern könnte. Klingt blöd, sieht blöd aus, kann dem Hund aber helfen...

Sie ist ein Kurzhaarhund.

Der Plan steht und ich werde diesmal an Ihm festhalten.

Sie geht spätestens am 03.05. zur Zeit sieht es aber so aus als wenn es früher würde.

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Nur Vollständigkeitshalber: die Felllänge ist zweitrangig, das funktioniert erfahrungsgemäß auch bei Kurzhaarhunden mit Unterwolle. Kommt schlussendlich auch auf das tatsächliche Problem an.

Ich wünsche Euch jedenfalls eine möglichst schöne, ruhige, harmonische, gemeinsame Zeit. Sowas ist immer schwer... viel Kraft

Also Second Chance = „Jumpingersatz“

Der Begriff ist so irreführend, hört sich halt nach einer Zweiten Chance an...

Danke an alle Erklärbärchis 🙂👋

Ah ok, also eine Art „Beschäftigungstherapie“? (Das meine ich jetzt nicht despektierlich)

Oder Trainingslauf, hört sich netter an. 😎

Wie lang gibt es denn das Second Chance schon, warum gibt es das überhaupt und was ist das konkret? Qualifizieren sich mittlerweile so wenige Starter oder was ist der Sinn dahinter? Aus meiner Turnierzeit kenne ich das gar nicht, gab es schlichtweg nicht (also entweder bin ich schon so alt oder ich brauchte nie eine und habe es deswegen nicht bemerkt 😱🙈😁).

Ja Moooooment. Also ab in den Topf/Bräter und wann genau kommt der Deckel runter? Je später desto zarter die Kruste? Kann der Deckel theoretisch bis zum Schluss draufbleiben oder wird das dann zu weich? Ja und dann die Platzfrage... zusätzlich zu den Brötchen muss ja noch ein Wasserschüsselchen mit in den Topf rein oder reicht wegen dem begrenten Raum die Feuchte des Teiges?

Zitat von peikko

Hast du mal versucht, die Brötchen in einem Topf oder Bräter zu backen?

Nein. Auf dem Herd dann (Topf) oder trotzdem im Backofen (Bräter)? Oder einfach nur damit es geschlossen ist? Zu hülf, Doofheit am Start 🙈

Zitat von Zucchini

Ich schlage sie noch backwarm in ein Geschirrhandtuch ein.

Das probiere ich mal! Danke. 🙂

Wir essen die Brötchen zwar in der Regel noch warm, also mal schauen ob man dazu überhaupt Gelegenheit bekommt. Aber auch im warmen Zustand hätte ich bei den Brötchen gern eine zartere Kruste als beim Brot, ich probiere dann auch mal das einstreichen mit Milch/Butter.

Zitat von wilderbse

...und Backmalz soll auch helfen.

Auch das hab ich noch nie gemacht, wird auch ausprobiert. 🙂

Zitat von Ocarina

Ein kleines mit Wasser gefülltes (hitzesicheres!) Gefäß auf ein zweites Blech stellen.

Das mache ich eher selten, weil ich schwade (wie es hier so schön heißt). Macht es denn Sinn, zusätzlich zum schwaden noch ein wassergefülltes Gefäß hinzustellen? Also wäre der Effekt dann irgendwie ein anderer? Oder ist es eher „entweder/oder“?

Zitat von lilactime

Mit Schwaden backen

Ja das mache ich schon immer, die Kruste wird bei mir dadurch aber leider nicht zarter.

Ihr Brötchenbäcker, mal ne Frage.

Wie bekommt man es hin, dass die Brötchen nicht so eine harte Kruste haben sondern eine zarte, wie man es vom Bäcker kennt. Meine Brötchen sind quasi mehr oder weniger kleine Brote. Die Kruste ist deutlich, schmeckt zwar auch lecker, es wäre aber schön wenn mir auch mal eine zartere Kruste gelingen würde...

Gibt es dafür ein Geheimnis?

Zitat von Nesa8486

Gibt es irgendeine Erklärung dafür, wieso es bei mir wirklich ewig hält? 6-8h bin ich davon satt, das schaff ich bei gesundem Essen bei Weeeeitem nicht.

Du bist irre?

Jerrys Familie

Unsere ist halt eine reine Freigängerkatze, die war (vermutlich) noch nie drin, außer jetzt notgedrungen zwecks Lebenrettung. Ich bin da auf Kooperation angewiesen, was Einnahme von Medikamenten angeht. Das wird irgendwie funktionieren denke ich, zum fressen kommt sie sonst ja auch, aber das einfangen wird ganz sicher nicht funktionieren. Ich habe zwar eine professionelle Katzenfalle, aber welche Katze geht da 2x rein? Insofern wird das schwierig mit den Kontrolluntersuchungen ...