Ich würde die Abrechnung an deiner Stelle sehr kritisch anschauen. Abrechnung plötzlich selber machen, da sind viele Vermieter gern dabei, den Mieter zu bescheißen...
Und ehrlich, ich würde allgemein nichts zahlen, wenn die Frist überschritten ist. Warum sollte man jemandem etwas schenken, der seine Pflichten derart vernachlässigt? Bedeutet ja umgekehrt auch, dass ich ewig auf mein Geld warten muss, wenn es eine Rückzahlung gibt.
Und einfach kündigen, weil man sich als Mieter an geltendes Recht hält, kann er eben auch nicht.