Beiträge von Apothekentante

Bei uns gab es heute Tortellini mit selbstgemachter Tomatensauce mit ganz viel Zwiebel und Knoblauch.

Ente mit Rotkraut und Klößen

Wir hatten gestern Abend verschiedene Antipasti, selbstgemachte Guacamole, Salate, Käse und Wurst mit frischem Ciabatta. Das wirds wohl jetzt wieder öfter geben. Macht wenig Arbeit und ist so lecker.

Da wir heute unseren 3. Jahrestag haben, gibt's Surf'n Turf vom Grill .

Ich bin ja ein Zahlenmensch, hatte Mathe und Chemie als Leistungskurs im Abi und Physik noch dazu. Das war meine Welt. Trotzdem bin ich jetzt, 25 Jahre nach dem Abi bei verschiedenen Sachen raus. Vektorrechnung zum Beispiel oder Wahrscheinlichkeitsrechnung. Da kann ich mich nur noch dunkel erinnern. Viele Sachen, die wir damals noch "per Hand" rechnen mussten, geben die Kids heute in den Taschenrechner ein und bspw. die Kurve wird angezeigt. Dafür müssen sie heute dann ganz andere Sachen berechnen können. Ich glaube, spätestens ab Kl. 11 Gymnasium wäre ich raus. Meinem Großen hab ich vor der Prüfung Kl. 10 noch gut helfen können.

Wir gehen heute Abend mit Freunden zum Griechen essen.

Kurzes Update zur weißen Bolognese: kann man machen, wird aber nicht unser Favorit. Wir bleiben beim Original .

Heute wird es Gyros mit Metaxasauce und Reis geben, wahrscheinlich mit Feta überbacken und dazu Zaziki.

Zitat von Else

Wie kann ich mir das vorstellen? Mit Sahnesoße aber trotzdem Hack? Klingt interessant

Ja, mit Hack, Weißwein, Gemüsebrühe, Knollensellerie, Kräutern, Sahne und Schmelzkäse. So steht es jedenfalls im Rezept.

Ich probiere heute ein neues Rezept aus. Es wird Spaghetti mit weißer Bolognese geben. Bin gespannt.

Sülze mit Bratkartoffeln und Tomatensalat mit Feta

Bei uns geht's auch schon wieder los. Hab gestern und vorgestern schon die ersten noch krabbelnden Zecken von Herrn Hund gesammelt. Heute bekommt er sein Spot on drauf. Wir hatten letztes Jahr Vectra 3D, da haben und die Zecken im Herbst nur noch den Mittelfinger gezeigt und sich trotzdem angedockt. Wir haben jetzt was Neues vom TA, weiß grad den Namen nicht und bin zu faul zum Aufstehen... Hoffe, dass das zuverlässig wirkt. Gab wohl letztes Jahr schon einige Fälle von Hunde-Malaria hier.