Beiträge von Apothekentante

Hühnerfrikassee mit Reis

Jetzt hab ich mir gleich mal das Ingwerbier angeschaut und glatt abgespeichert. Das probiere ich auf alle Fälle aus!

Schwabbelbacke

Ich würde fortimel compact empfehlen. Gibt es auch in neutraler Geschmacksrichtung, kann in verschiedene Speisen eingerührt werden und es gibt auch ein Pulver zum einrühren in Speisen. Guck mal unter http://www.nutricia.de. Kannst du auch in der Apotheke bestellen/kaufen.

Zitat von miamaus2013

Was sind denn eure Lieblingsrezepte für den Thermomix? Gerne auch Cookidoo-Rezepte.

Ich benutze den schon recht viel, mehrmals pro Woche, aber hauptsächlich für so Standardsachen, weniger für so richtige Rezepte.

Ich mache sehr gern Lachs mit Zitronenrisotto, Chili con carne, Pekingsuppe, Butter Chicken, Hähnchen mit Spätzle, Spargel mit Kartoffeln und Sc. Hollandaise, Wildreisrisotto, Geschnetzeltes mit Reis, Hühnerfrikassee, Röstiauflauf mit Kassler.... Rezepte findest du alle bei cookidoo. Aber auch ich halte mich nicht 100prozentig an die Zutatenliste. Ganz oft wandle ich das ab, weil ich statt 300g Zucchini nur 200 da habe und nehme noch was dazu, was weg muss. Oder grad dieses Wochenende gabs Pekingsuppe. Hab ich auf Wunsch meines Partners noch Hühnchem mit reingemacht, Zuckerschoten hatte ich keine, kam noch ne halbe Zucchini mit rein usw. Alle Teige mache ich im Thermomix, Marmelade kochen ist auch super, Kartoffelpürree wird traumhaft, Reis kochen usw...

Vergessen: Nudelsaucen in allen Varianten sind hier auch sehr beliebt. Oft stöbere ich einfach mal in der App und probiere das dann aus. Bis jetzt war noch nix dabei, was nicht geschmeckt hat. Und so kann man einfach mal was Neues machen, auf was man so im ersten Moment gar nicht gekommen wäre.

Ich bin auch immer noch stark begeistert dabei. Bei mir ist dieses Jahr sogar noch der friend eingezogen. Somit kann ich für die gefräßige Mannschaft die doppelte Menge Risotto usw kochen. Reis, Kartoffeln, Kartoffflpürree usw. mach sehr gern als Beilage und das Fleisch separat in der Pfanne. Toll war er auch in der Weihnachtszeit, um die Plätzchenteige herzustellen. Ich liebe meinen TM6.

Wir haben uns gestern Pizza vom Italiener geholt. Heute gibt es Pekingsuppe aus dem Thermomix.

Bratnudeln mit Hühnchen vom Asiaten

Nudeln mit Tomatensauce, Bierschinkenwürfel und Käse

Ein gesundes, erfolgreiches und tolles neues Jahr wünsche ich Euch!

Wir sind gut reingerutscht. Herr Hund lag im Flur und hat alles verschlafen. Gerade war ich mit ihm Gassi. Er hat die Böllerreste versucht zu verbellen, sich dann aber umgedreht und ist seinen Geschäften nachgegangen. Also alles ganz entspannt bei uns. Es war aber auch sehr ruhig.

Gestern gab es Surf'n Turf vom Grill. Heute wird es Chili con carne geben, was ich gestern schon zubereitet habe und heute so richtig schön durchgezogen besonders gut schmeckt.