Mein Hund macht Ähnliches bei Unterforderung, also wenn ihr der Spaziergang zu langweilig ist, fordert sie mich recht drastisch auf mit ihr zu zergeln oder ihr irgendwelche Aufgaben zu stellen (stellt sich vor mich, bellt und hüpft wie ein Flummi).
Ein weiterer Grund warum sie ausflippt ist Vorfreude, z.B. immer wenn wir zum Auto gehen, weiß sie dass es wohin geht, wo es ihr besonders gut gefällt und da wird schon Mal in die Jacke gezwickt und sie ist für kurze Zeit kaum zu bremsen.