Hat jemand ein Rezept für Bethmännchen ohne Andeln?
Marzipan ist ok, aber Mann weigert sich, irgendwas zu essen, wo Nüsse in Ursprungsform drin sind.
Und ich finde nur Rezepte mit gemahlenen Mandeln.
Ganz klassisch einfach nur Marzipan, so z.B.:
Rezept Original Frankfurter Bethmännchen - Deutsche Innungsbäcker
www.innungsbaecker.de
Die Mandeln außenrum kann er ja abpulen .