Wie lagert man am besten Knoblauch, an dem noch das Grün dran ist? Und kann man das Grün für irgendwas nutzen?
Ich geh davon aus, dass das frischer Knoblauch aus dem Garten ist, oder? Also nicht frisch ausgetriebene Zehen wie bei überlagertem Knoblauch? Bei frischen könntest Du einen Zopf aus mehreren Knollen flechten und den luftig, trocken, eher schattig, also Carport oder sowas, aufhängen. Da trocknet er dann, bis Du ihn brauchst.
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Da ist auch einiges zum Knoblauch erklärt, z.B. bzgl. Blüte und Knollenform.
Geht übrigens auch mit Zwiebeln.