Beiträge von ChristineR.

Alles klar ;-)

Notiz in Navisystem :

Bei Chiemgau rausfahren - Legionärscappuchino.

Schöne Grüße
von
Christine

P.S. : Man kann den Froth au lait durchaus früher
abschalten, wenn man keinen Bauschaum haben
will.
Ich hingegegen LIEBE Bauschaum auf meinem Cappu !

Hündinnen können zickig und trotzdem
verschmust sein.

Ich würde einfach die Sympathie entscheiden lassen -
von einem Rüden auf einem Reiterhof, der andere Rüden
nicht mag, würde ich mir jedenfalls nicht das Geschlecht
meines neuen Hundes bestimmen lassen.

Wer weiß was alles passiert.

Der alte Rüde stirbt (was wir nicht so schnell hoffen wollen)
du wechselst den Reitstall
Du hörst auf mit Reiten
Der Rüde auf dem Hof und Deiner werden vielleicht die
besten Kumpels ? ;-)

So viel kann passieren - was man im Moment nicht weiß.

Wenn Du bisher einen Rüden hattest und Dein Gefühl
wieder dahin tendiert - dann würde ich wieder einen nehmen.
Denn niemand garantiert Dir, dass der Reiterhof Rüde
sich vor Freude überschlägt, wenn er Deine Hündin sieht.

Schöne Grüße
von
Christine,
mit 2 verschmusten Zicken

Zitat

Zeit: mehr als alles andere. Das liegt aber daran, daß ich Schafe inzwischen soooo sehr mag, daß ich einfach manchmal nur dasitze und denen zuschau.
LG Sanny

Das unterschreib ich sofort !

Vor allen Dingen jetzt wo da Lämmer rumturnen in
ihren viel zu großen gestrickten Rollkragenpullovern.
(boah, Neid - hast Du viele, bei mir ists bis jetzt bei
2 geblieben)

Es ist so schön bei seinen Schafen zu sitzen,
daß man total die Zeit vergisst, vor lauter zuschauen.

Hoffen wir, daß die Impfung rechtzeitig kommt
und die friedlichen und schönen Momente bei den Schafen
immer überwiegen.

Schöne Grüße
von
Christine

Find ich schön, dass Du fragst.

Von mir kriegste auch noch eine Antwort :

Ich bin auch Hobbyschafhalterin :

Momentan habe ich 3 Mutterschafe
2 Lämmer
und einen Bock.

Mein Bestand soll überschaubar bleiben - d.h.
um die 10 Schafe +/-

Angefangen habe ich mit 2,5 Wiesen.

Eine haben wir gekauft und eine gepachtet
(da ich ein sicherheitsliebender Mensch bin, war mir
der eigene Besitz mindestens einer Wiese sehr wichtig -
falls einem die Pacht gekündigt wird und man plötzlich mit
Schafen ohne Land da steht)

Und wie´s so ist - kommt eins zum anderen -
während ich selber erfolglos nach neuen Wiesen Ausschau
hielt, kamen plötzlich Leute auf mich zu und sagten :
"Ob ihre Schafe so nett wären und meine Wiese auch
abrfressen würden ?" ;-)
Schafe haben irgendwie was positives - jedenfalls
finden immer wieder nette Gespräche mit Spaziergängern
statt, die an meinen Wiesen vorbeigehen.

...und nun bin ich in der glücklichen Lage recht viele Wiesen
zu "haben" (so viele, daß ich mir schnell noch ein paar Schafe "geborgt" habe)

Alles spielt sich mit der Zeit ein.
War ich am Anfang furchtbar aufgeregt und fand es viel
Arbeit, so ist es für mich heute super entspannend und
das Arbeitspensum ist inzwischen in Fleisch und Blut übergegangen.

Umstellen tun wir meistens an Wochenenden - mein
Mann ist da super begeistert mit von der Party -
wir machen meist ein kleines event draus :

Picknickkorb mit lecker Sachen dabei.

Jedenfalls geht dann zwar immer ein halber Tag drauf
mit allem drum und dran - aber der war dann auch schön -
für alle.
Für uns, weil wir gerne an der frischen Luft arbeiten, für die Schafe, weil sie eine neue Wiese bekommen und für die Hunde, weil sie nach Herzenslust rumstreunen können.

Schöne Grüße
von
Christine

Mein ultimativer Vorspeisengrillteller sieht so aus

Zutaten :

Hähnchenbrustfilet
Räucherspeck in Scheiben
Salbei
Pfeffer

Man schneide die Hähnchenbrustfilets
in ca 3 cm breite und 8 cm lange Streifen und
wendet sie in Pfeffer.
Anschließend legt man ein Salbeiblatt von unten
an das filet und eins von oben und umwickelt es
mit dem Räucherspeck.

Und dann auf den Grill (oder in die Pfanne)

Hmmmmmmm
Schmackofatz

Gruß
Christine

Mutterschaf Nummer 3 lässt uns immer noch zappeln,

aber ich habe noch ein paar nette Fotos
von Schampus und Chardonnay und ihren Müttern gemacht :

Egal, wie´s Wetter ist - oder obs irgendeinen Ärger gab -
bei diesem Anblick geht mir jeden Tag aufs Neue das
Herz auf :

Also, diese Mutterschaft läßt sich nicht verleugnen ;-) :

Schampus badet in der Sonne

Schöne Grüße
von
Christine

Zitat

Als bekennender Cappu-Junkie erlaube ich mir ein paar (zugegeben radikale) Äusserungen
Es kommt halt drauf an, welche Ansprüche man stellt, Testarossa oder Golf. Soll es wie beim Barista in Bella Italia schmecken oder reicht ein schwärzliches Gebräu mit künstlich erzeugter Crema mit Bauschaummilchhaube? Wenn italienische Barqualität angesagt ist, wird es aufwändig, denn
- eine Herdkanne erzeugt Mokka, aber garantiert keinen Espresso
- die gängigen VAs machen diverse Heissgetränke, aber garantiert auch keinen Espresso (gilt auch für die Tassigustosenseos). Dazu sind sie meist komplett aus Plastik, daher wenig langlebig und ziemlich reparatur- und reinigungsintensiv (ich habe schon sehr schöne dicke Schimmelrasen in diesen Geräten gesehen, trotz vorhandener Reinigungsfunktion).
- für guten Espresso braucht man eine gute Mühle (nix Schlagmesser), eine gute Siebträgermaschine, frischgeröstete Bohnen, einen Tamper usw usw. sowie eine Menge Geduld.
- Idealer Milchschaum ist nicht schnittfest, sondern dickflüssig-sahnig ohne badeschaumähnliche Blasengebilde (Stichwort Mikroschaum und Latteart). Der beste Milchschaum entsteht unter kundigen Händen mit der Dampfdüse einer ordentlichen Espressomaschine, auch hier ist viel Geduld und Übung erforderlich.
Will man sich diesem Ritual nicht unterwerfen, ist Nespresso eine gerade noch akzeptable Alternative, weil die dafür verwendeten Maschinen wenigstens mit ausreichendem Druck brühen. Allerdings ist man damit an die teuren Markenkapseln gebunden.
Wer tiefer in das Thema einsteigen will, kann sich unter http://www.kaffeenetz.de über jeden denkbaren Aspekt informieren. Vorsicht, Suchtgefahr
Gruss
Joe

Alles anzeigen

Hey - und da denke ich von mir, ich bin DIE Kaffeelotte.

Also, wenn Du mal in meine Nähe kommst und Dein
Werkzeug dabei hast, dann darst Du mir mal so
einen richtig guten echten Cappu "brauen"

Schöne Grüße
von
Christine
(die trotzdem zu ihrem Milchaufschäumgerät mit der schnittfesten Milch steht) ;-)

Ich schließe hier dann mal.

Es bringt doch nichts zu streiten und ausfallend
zu werden bei irgendwelchen hypothetischen Dingen.

Schade :/ ,
dass einige ihre Tastatur nicht im Griff haben -
hier kann man doch nicht sagen,
"das ist mir so rausgerutscht"

Schöne Grüße
von
Christine

Nomen est omen

und Bobby ist die abgewandelte Form von Poppi. ;-)

Ein Herr der guten alten Schule, der sich mit
Frauen, die allzu freizügig sind einfach nicht einlassen will.

Recht hat er, der Poppi

Christine

Melde gehorsamst :

Nix

Mutterschaf No. 3 macht noch fleissig Schwangerschaftsgymnastik - sie kletterte auf dem
umgefallenen Nussbaum rum, der dort auf dem Grundstück liegt - und behält Arbeitstitel 1 und Arbeitstitel 2 noch in sich.

Weiterhin vorfreudige Grüße
von
Christine