Also gut, wir werdens angehen.
Könnt ihr mir sagen wie ich am Besten noch an "Stehen und Betasten" arbeiten kann? Unterwegs Menschen ansprechen, dass sie bitte meinen Hunde "betasten" sollen? 
Kannst du das nicht da üben wo du auch trainierts?
Da kannst du dir ja zwischendrin immer mal jemanden schnappen der deinen Hund betastet. 
Ansonsten kannst du auch um das ruhige stehen zu üben, deinen Hund stehen lassen und selber um ihn rum gehen und ihn betasten. So habe ich das damals immer mal wieder gemacht um ihm zu lernen mit allen vier Füßen starr zu stehen.
Muss der Hund wie angewurzelt stehen bleiben oder darf er sich ein bisschen freuen? 
Optimal wäre wenn der Hund ruhig stehen bleibt und dich anschaut währen die Person ihn betastet.
Außerdem schick ich ihn zur Leine (Box) - ist ja bei den Beginnern soweit ich weiß noch erlaubt - und er legt sich direkt neben die Leine hin (wartet nicht auf ein "Platz" von mir). Muss da ein Extra Kommando von mir erfolgen oder ist es auch ok, dass er sich direkt ablegt?
Der Hund darf sich eigentlich nicht ohne Kommando von dir hinlegen.
Von daher sag einfach in dem Moment wo du siehst das er sich eh hinlegt ein Platz und gut ist.
Wie läuft das Am Tag der Prüfung?
Mir wurde geschrieben "Meldebeginn um 7.30 Uhr" heisst das, ich kann ab 7.30 Uhr hinkommen?
Normalerweise haben sie einen Meldebeginn und eine Prüfungsbeginn angegeben.
Du kannst also ab 7:30 in deinem Fall da sein und Melden.
Wie wird die Reihenfolge festgelegt in der man dran kommt? Je nach Anmeldung ?
Meistens macht das der Veranstalter wie es ihm passt.
Z.B. kucken viele das in den Gruppenübungen immer Rüde und Hündin im wechsel ist.
Die Reihenfolge gilt dann meist später in den Einzelübungen auch.
Aber da hängt am Prüfungstag dann eine Liste aus in der du es sehen kannst wann du dran bist.
Hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen.
Wenn du sonst noch Fragen hast immer her damit.
Supi!