Da ich leider keine PN's schreiben kann meine Antwort auf die erhaltene PN mal hier.
Ich hatte verschiedendlich von meinem Küchenhexler berichtet der halt Gemüse und Obst (und Nüsse) zerkleinert ohne, daß man Wasser zugeben kann und wo man zwischen grob gehexelt und fein zu Pampe gemacht mehr oder weniger durch Benutzungsdauer recht gut alles herstellen kann. Zum Beispiel Zwiebeln mache ich damit klein und ich will ja keine Pampe anbraten (außer ich koche indisch).
Ich habe den Severin Universalzerkleinerer UZ3861 (ich kann keinen link angeben, aber man findet das Teil unter http://www.severin.de -> Produkte -> Programm 2007 -> Universalzerkleinerer (ganz rechte Spalte drittes von unten) oder auch http://www.tefal.de ->Produkte -> Essenszubereitung -> "Zerkleinerer" in der Sektion "Küchenmaschinen"