Hallo,
wißt ihr was auch schnelle gemacht ist, dass lieben meine 2 Männer so einmal im Monat, ist auch sehr schnell gemacht.
Eierbrote mit kl. Hackbällchen.
Eier mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen. Dann Brot da eintuncken und in eine mit Öl gehitzte Pfanne von beiden Seiten schön anbruzeln. Nebenher kl. Hackfleischbällchen formen und im Topf leicht anbraten. Dann eine gewünschte Soße, je nach Geschmack vorbereiten, die Hackfleischbällchen rein und kochen lassen.
Nun einfach Eierbrote mit Hackfleischbällchen servieren.
Versucht es mal, es ist lecker. Das habe ich auch mal aus Langerweile ausprobiert und es war super, allen schmeckt es.