Wenn du ganz auf barf umstellen willst würde ich auch Muskelfleisch, Herz. ab und zu Leber Hühnerhälse , Putenhälse , Fisch usw. geben. Brustbeinknochen auch. Auch Obst und Gemüse(pürriert) mit Ölen.
Ob man mit "nur" Pansenmix den Hund ausreichend versogt glaube ich nicht, mir würde da der Knochenanteil und das Fleisch feheln.
Gibt bestimmt einige die da noch besser Bescheid wissen