Hallo Nina,
wenn Du die Möglichkeit hast nach Hamburg zum Schlachthof zu fahren, da gibt es einige Geschäfte, die für jedermann verkaufen. Mir fällt jetzt ganz spontan "Delta Fleisch" ein.
Sonst weiss ich, dass in Wentorf ein guter Schlachter ist, der verkauft auch am Freitag in Bergedorf auf dem Wochenmarkt. Leider weiss ich den Namen nicht mehr so genau, er hat aber immer mal eine Anzeige im Bille-Wochenblatt.
Ach ja, auf den Wochenmärkten in Bergedorf (Dienstag, Freitag) und in Lohbrügge (Mittwoch, Samstag) steht öfters ein Verkaufswagen, der Tierfutter (rohes Fleisch usw) verkauft.
Falls Euer Hund Fisch essen mag, gibt es bei den Fischständen auf den Wochenmärkten auch Fischabschnitt für wenig Geld (oft in der hintersten Ecke meist als "für Hund und Katze" beschrieben).