Ich kann dir nur vom Schlachthof Selm erzählen, ich hab da letztens für 20 Euro tel. vorbestellt, ich hab fast nen halben blauen Sack voller Rind-und Lammfleisch bekommen, darin enthalten waren Rinderherz, Lammherzen, Lamm- und Rinderpansen, Rinderdarm, Lammhoden, Kopffleisch und sowas, du kannst da entweder sagen, was du gerne hättest oder einfach 2 Tage vorher anrufen und bescheid sagen, dass du z. B. für 20 Euro Fleisch für den Hund haben möchtest, die packen es dir dann zusammen, was gerade da ist, es kann also immer etwas variieren.
Wieviel das vom Gewicht her ist, kann ich leider nicht sagen, aber es ist immer recht viel in meinem Augen.
LG Steffi & Aik