Beiträge von dieveni

Sahne kann man durch Kondensmilch ersetzen. Ist günstiger als cremefine, ebenso weniger kalorienhaltig und weniger künstlich.

Ich nehme zum überbacken fast nur noch Parmesan. Ist zwar fetter als Emmentaler oder was man sonst so nimmt, aber auch viiiel intensiver im Geschmack, dadurch braucht man deutlich weniger. Gemüse gibts fast nur noch sossenlos, leichte salatdressings lassen sich mit saurer Sahne anstatt Öl herstellen. Fleisch marinieren und dann ohne Öl braten spart auch Fett gegenüber würzen und in Fett braten.

Lecker, einfach+schnell und kalorienarm sind sämtliche Gemüsesuppen. Kürbis, pastinake, Möhren, Kartoffel, Brokkoli, Kohlrabi etc. Dazu findet man auch massig Rezepte für exotischere Varianten zb in Kombination mit Obst, Curry oder so auf Chefkoch.de.
Außerdem super finde ich ja Reis-, Nudel-, couscous- etc pfannengerichte mit Gemüse. Kann man super zur Resteverwertung nutzen, und man hat am end wenig Abwasch :-)

Hehe ok, werde berichten wie es mit unserem Lumivision so weiter klappt (oder auch nicht). Erste Bewährungsprobe gestern Abend, nachdem es den ganzen Tag an der Steckdose hing, hat es jedenfalls bestanden...

Das Modler-Leuchthalsband scheint mir die 1:1 Kopie des Leuchties zu sein.
Nachteile des Leuchties sind meiner Erfahrung nach:
- der Batteriewechsel. Diese Batterien habe ich immer nur von Varta bekommen, und die waren entsprechend teuer. Mindestens ein Batteriewechsel pro Wintersaison war bei uns jedoch fällig, um die Leuchtintensität aufrecht zu erhalten.
- das Stecksystem. Das durchsichtige Koppelschlauchstück war mit der Zeit ziemlich hart und unflexibel geworden, sodass man die Batterien kaum mehr heraus bzw. neue hinein gepuhlt bekommen hat. Gleiches mit der Feder. Die Feder hat sich durch das Gefriemel dann zudem mehr und mehr verformt, dadurch war der durchgehende Kontakt wohl nicht mehr sicher gewährleistet, was dazu geführt hat, dass sich das Leuchtie bei Bewegung manchmal ausgeschaltet hat. Ich glaube diese Teile hätte ich neu kaufen können, aber das hatte sich dann erledigt, nachdem beim letzt Öffnen des Rings das Diodenkabel heraus gerissen ist.

Zitat

Mir ist jetzt das dritte Lumi kaputt gegangen. Jedes Jahr nach dem Sommer - solange liegt es ungenutzt in der Schublade - funktionieren die blöden Teile nicht mehr. Ich weiß auch nicht, was ich falsch mache...

Oh wunderbar - nachdem ich Lottas Leuchtie nach 6 Jahren letzt beim Wechseln der Batterien geschrottet habe, wurde gestern das bestellte Lumivision geliefert :aengstlich:
Dann bleibt mir wohl nur zu hoffen, dass unseres etwas langlebiger sein wird...

Ich hab heute mein erstes Hühnerfrikassee gekocht. Dazu gabs Reis und Tomatensalat.

Ich bin um ehrlich zu sein nicht generell aber speziell in diesem Fall komplett gegenteiliger Meinung.

Große Klappe, evtl ein bisschen Größenwahn und Austesterei sind für dieses Alter ziemlich typisch. Den Hund jetzt abzuschirmen indem man den Kontakt zu Artgenossen aktiv unterbindet, sei es durch Blocken anderer Hunde oder das anleinen, um ein hinrennen zu vermeiden, fördert in meinen Augen nicht unbedingt die weitere Entwicklung der Sozialkompetenz. Der Hund hat wie es scheint nicht die Absicht, zu zu beißen, er pöbelt und lässt den Macker heraus hängen. Da würde ich persönlich die Konfrontation mit ausgewählten, souveränen Hunden, von denen Pimpf noch etwas lernen kann, sogar begrüßen . Hier ist natürlich ein besonderes Management / ein wachsames Auge gefragt, um rechtzeitig reagieren zu können, falls eine Situation mal kippt. Mit anderen Worten, dafür sollte am besten ein Hundetrainer bemüht werden.

Um es nochmal zu betonen: Ich bin kein prinzipieller Befürworter der Haltung "die Hunde regeln das schon untereinander", ganz und gar nicht. Aber ebenso kritisch sehe ich es, dem Hund grundsätzlich und von vornherein Auseinandersetzungen vorzuenthalten. Sie gehören doch genauso mit dazu wie das spielen über die Rosablümchenwiese, und die entsprechenden Kommunikationsregeln müssen auch für diese Situationen erlernt werden.

Ich würde wahrscheinlich einfach eine Mehlschwitze machen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Also Butter schmelzen, Mehl dazu, rühren bis Satz auf dem Topfboden ist, aber nicht anbrennen lassen. Dann mit Milch aufgießen, rühren, aufkochen lassen, danach 10min bei kleiner Flamme blubbern lassen und abschmecken.

Edit: Die Milch darf unbedingt nicht heiß sein, sonst gibts Klumpen.

Frühstück: Vollkornbrötchen mit Schwarzwälder Schinken, zwei Mandarinen
Mittagessen: Rest Kürbissuppe, Rest Couscous-Gemüse-Pfanne, Joghurt
Abendessen: Semmelknödel mit frischen Champignons, dazu Feldsalat

Zitat

Das klingt supi!

Engadiner Nusstorte!!
Selbst noch nie gebacken, aber mal auf einer Geburtstagsfeier probiert. Kategorie "von der Gabel auf die Hüfte", aber sooooo lecker :irre2:

Möglicherweise könnte Weihrauch helfen.
Wirkt - ähnlich wie das Cortison - dem Hirnödem entgegen. Dadurch lässt sich die Symptomatik manchmal etwas mildern.

Alles Gute..

Zitat

Naja - die meisten Minijobs werden ja mittlerweile grottenschlecht bezahlt. Viele zahlen nur 5 oder 6 Euro und sparen sich so Festangestellte Und ich kann jeden verstehen, der für so einen Hungerlohn nicht arbeitet - denn das sind für das Geld einfach Zeit- und Arbeitsaufwand.

Gastronomie muss man auch können. Und viele Jobs an der Kasse sind auf Abruf - man weiß nie, wann man arbeiten muss.

Und es lebt eben auch nicht jeder in der Stadt - auf dem Land ist das schon nicht mehr so einfach

Leider werden Minijobs - im Gegensatz zu früher - immer mehr zu Ausbeutung genutzt

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Oh Gott mir wird ganz schlecht wenn ich das lese.
Ja dann muss der passende Job wohl gemalt werden?!

Ehrlich. Im Minijob arbeitet man als Hilfskraft, meist ungelernt. Und selbst wenn der Stundenlohn für diese Tätigkeit nur 5 Euro (netto!) beträgt - 20 Stunden IM MONAT gearbeitet, und schon ist Köters Luxusessen plus nette monatliche Rücklage für TA kosten drin.

Dann lieber Zuhause sitzen, jammern und die Revolte abwarten wollen?? Ich begreifs nicht.