Anzeige machen! Ohnedem geht gar nichts. Leg den Untersuchungsbericht vom TA vor, gib genaue daten des vorfalls an und verlange von De rPolizei, dass sie das Veterinäramt verständigen. So hast Du die größte Chance, dass der Halter Auflagen bekommt und bei Zuwiderhandlung (was nach Deiner Beschreibung wahrscheinlich ist) ein Haltunsverbot ausgesprochen wird.
Andere Frage: Woher meinst Du zu wissen, dass sein Hund ein Husy-Wolf-Hybrid ist? Ich hoffe, Du bleibst bei aller verständlichen Aufregung sachlich und glaubwürdig. Das ist vor allen Dingen für die Anzeige wichtig.