Beiträge von SilkesEika

Hallo zusammen!

Ich habe vor glaube ich mal 1,5 jahren eine Vegan vs Omnivor-Einkaufskosten-Darstellung auf meinem Blog veröffentlicht.
Da kam raus, dass Vegan günstiger bzw. gleichteuer ist wie Omnivor.
Ich kaufe aber auch kein Bio und überwiegend Supermarkt / Discount ein.
Einmal war ich sogar auf dem Markt, was aber trotzdem die Preise nicht unbedingt in die Höhe getrieben hat.

Einkaufs-kosten- Essen Vegan vs omnivor (Urlaubswoche)
Einkaufs-Kosten Essen Vegan vs Omnivor (Arbeitswoche)

Gruß Silke

Zitat von Lagurus

Ich habe keine Hungerattacken, ich komme einfach besser damit klar, Zwischensnacks zu essen Dafür muss ich dann halt bei den Hauptmahlzeiten einsparen.

Ich glaube da tickt einfach jeder Körper auch anders....

Zitat von Lagurus

Ein Teller Zoodles macht bei weitem nicht so satt wie ein Teller Spaghetti.

Ich kaue bei Zoodles mehr als bei Spaghetti und daher bin ich genauso satt, aber vllt nicht so lange...

Zitat von Lagurus

Dafür esse ich auch einiges an Zwischensnacks.

Aber ist es nciht so, dass man dann eben den Insulinspiegel immer wieder hochschießt und dadurch eben Hungerattaken erleidet???

Ich meine A.H. hat mal sowas bei seinem Vegan for Fit-Ernährungsstil gesagt.
Klang für mich einläuchtend daher halte ich mich da nun dran.

Zitat von Lagurus

Es war die Gesamtmenge über den Tag verteilt, die ich da in deinem Beispiel gesehen hatte, nicht die einzelnen Portionen.

Das unterscheidet sich aber eigentlich nicht. Es gibt drei Mahlzeiten am Tag - und nicht mehr

Zitat von Lagurus

Und du sagtest da glaub ich auch, dass du gerade beim Abnehmen ist, wo man natürlich auch nochmal anders isst.

Da versuche ich dann eben z.B. keine Nudeln zu essen, sondern Gemüsenudeln zu machen, oder kein Nussmus zu verwenden oder so, aber ich esse dann nicht kleinere Portionen.
Ich versuche abzunehmen in dem ich weniger Kalorien zu mir nehmen, aber nicht in dem ich kleiner Portionen zu mir nehme.
Ich finde es extrem schlimm, wenn ich Hunger habe. Und man kann sich auch an Zoodles satt essen...

Zitat von Lagurus

Ja mach ich.

Aber warst du das nicht, der mal schrieb, das er von meinem Essen tagsüber nicht satt werden würde ??
Ich esse nicht solche Mini-Portiönchen...

Zitat von Lagurus

Bei Nudeln nehme ich beispielsweise 75 g pro Portion, Reis nehme ich 40-50 g.

Wiegst Du allen Ernstes Deine Portionen ab

Zitat von Lagurus

Ich esse eher kleine Portionen,

Also die Portionen auf Deinen Insa-Profil sehen aber nicht klein aus
Eher normal bis Groß...

Zitat von Lagurus

Aber mit Mitte 60 kann man irgendwie kaum noch was essen um schlank zu bleiben,

Du machst mir Angst.

Zitat von Lagurus

Ich will nicht alt werden

Meine Mutter ist schlank, sehr schlank sogar mit 78. Obwohl ich figurtechnisch eher nach meinem Vater schlage und die alles stämmig und "kernig" sind, bin ich "noch" an der oberen Grenze zum Überwicht: 163 m und 68 KG
Im Sommer habe ich immer 65 KG.

Aber ich diszipliniere mich auch.

Zitat von Juliaundbalou

Nee, ich habe nur momentan aus gesundheitlichen Gründen Probleme, mein Gewicht zu halten und möchte nicht Gewicht verlieren.

Darf ich fragen : bist Du zu dünn?

Ich esse morgens auch meist Haferflocken oder selbstgemachtes Granola, Cornflakes oder Chiapudding.
Vk-Brötchen gibt es nur am WE.
Ich esse mittags die Reste vom Vorabend also quasie auch zweimal "warm".
Aber ich versuche mein Gewicht zu halten UND NICHT ZUZUNEHMEN
Daher versuche ich eben wirklich nur 3mal am Tag zu essen und nicht noch zwischenzeitlich zu snacken, damit ich meinen Insulinspiegel nicht so arg rauf und runterschicke und in Hungerlöcher fallen.
Ich könne mir auch mal was süßes, aber versuche diese Sachen eben an die Mahlzeiten in Form von "Nachtischen" zu essen und nicht als Snack zwischendurch

Zitat von Lagurus

Ich hatte so grob dieses Rezept als Inspiration: Kidneybohnen á la Afrika · Eat this! Foodblog • Vegane Rezepte • Stories

Stimmt so hieß das Rezept was ich damals nachgekocht habe... Ha, jetzt finde ich es wieder!
Danke @Lagurus

Zitat von Tatuzita

Irgendwer Ideen was ich einfaches aus Kürbis zaubern kann?

z.b. ein Curry
mit Pasta und Thymian
Lasagne

Ofengemüse / Pommes

Suppe

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