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Neues Benutzerkonto erstellenBei mir gab es heute morgen zum Frühstück schon Eis, in Form einer Nicecram-Smoothie-Bowl:
Heute mittag gibt es neben Rohkost noch Kurkuma-Polenta-Muffins mit Brokkol-Kern:
und heute abend gibt es Reste von gestern
Zoodles mit Paprika-Olivebn-Tomaten-Soße
Und bei Euch, bei dem Wetter?
Gruß Silke
So hier noch die versprochenen Bilder mit kulinarischen Impressionen
Wow, da bekommt man Hunger, aber paar tolle Inspirationen sind da auch dabei... 
Hat hier schon mal jemand mit Jackfrucht gekocht?
Ja, als Frikasee =>Rezept
Was esst ihr eigentlich so aufs Brot?
Heute morgen habe ich z.B. Gurkamole mit geraspelten Karotten auf#s Brot gemacht. Was ich auch lecker finde ist: Alsan, Salz, Schnittlauch kleingeschnitten oder Simply V Aufstrich mit Radischen, Gurken, Tomaten, o.ä oder selbstgemachte Brotaufstriche....
Was man eben so da hat oder worauf man Lust hat
Yammie, eben gab es Zitronen-Spaghetti als OnePotPasta.
die habe ich neulich aus ausprobiert.
Mir war gestern mal wieder nach Kuchen. Ich habe mal den Haferflockenkuchen mit Mangosoße von Krisi probiert
Da ich nur Agavendicksaft und nicht Ahornsirup im Haus hatte, habe ich den zum Süßen genommen, das war leider nicht genug.
Meine vorhandene Mango war noch nicht reif genug zum pürieren, daher gab es ein paar Stücke und etwas selbstgemachtes Mango-Cashewcreme-Eis zu:
So, gerade kam der erste Anruf mit der Frage "Die Sauce ist SCHARF!! Sie ist SO SCHARF!! Wie kann ich die weniger scharf kriegen??"
Ich fragte ihn, was er denn da rein gemacht hat, das Rezept, was ich ihm für die Sauce gegeben hatte, enthielt doch gar nix scharfes... Er meinte, er hätte nur Pfeffer rein gemacht... und halt diese Misopaste, die in der Kühlschranktür steht... Ich sagte nur, in der Kühlschranktür steht keine Misopaste... Es stellte sich heraus, dass er die höllen scharfe Thai-Curry-Paste benutzt hat
Nun ja, jetzt darf er sie halt noch mal machen, DAS kann man nicht mehr retten
Jetzt hat mein Freund mir ganz stolz ein Foto von der Bowl geschickt... Und irgendwie sehe ich nur eine Schüssel mit ein Haufen Gemüse drin und fragte ihn, wo denn sowas wie Reis oder Quinoa ist, also irgendeine KH-Beilage... Ups... hat er vergessen, kocht er jetzt noch schnell
HERRLICH. Ich kenne Deinen Freund nicht, aber er ist mir sofort sympatisch 
*wischtsichdieLachtränenausdenAugen*
Und ich denke auch, er wird mich noch 3 mal anrufen und fragen, wie er was nun genau machen soll und wie lange man dieses und jenes Gemüse kocht
und wie oft hat er schon angerufen? Immerhin bemüht sich dein Freund. Mein Mann macht das garnicht.
Vermutlich eine Suppe. Das ist ja DIE ideale Restverwertung!
Ich habe mir gestern den leckersten Flammkuchen ever gemacht.
Und dann habe ich mir noch einen Brotaufstrich zusammengeschnippelt, wenn ich abends nochmal Hunger habe :
Die neue Slowly Veggie habe ich mir auch geholt, dafür hab ich sogar am Bahnhof meinen Zug verpasst, weil ich die im Zeitungladen entdeckt habe. Diese Ausgabe finde ich auch echt gelungen, wirklich viel mehr vegane Rezepte drin als sonst.
Genau, deswegen habe ich auch mal zugegriffen...
Kannst Du mir das Rezept aus der Slowly Veggi irgendwie abfotografieren und PM schicken? ich liebe es Soßen mit Orangensaft zu machen...
Bei uns gibt es heute zum ersten Mal Spargel und ich werde mir eine Vinaigratte aus Radieschen und Salatgurke und Kräuter dazu machen, das schmeckt sooo haber mäßig. Idee ist abgeleietet von diesem Rezept
Wir haben hier auch viel Spargelbauern. Aber notfalls schälen und einfrieren...
Zuviel Spargel geht nicht, genausowenig wie zuviel Bärlauch...
