Beiträge von Jinzai

    Giftig sind die nicht, sollten aber nicht übermäßig verzehrt werden da abführend.


    http://de.wikipedia.org/wiki/Vogelbeere


    Zitat

    Der deutsche Name stammt von den rot-orangefarbigen beerenartigen Früchten, die der Baum im Frühherbst entwickelt und die gerne von Vögeln gefressen werden. Mit dem Kot der Vögel werden die Samen weit ausgebreitet (Vogelausbreitung). Die leuchtend roten und kugeligen "Beeren" sind im botanischen Sinne jedoch Apfelfrüchte. Sie enthalten gewöhnlich drei Samen und bilden einen Durchmesser von etwa 1 cm aus. Häufig hängen die Früchte bis in den Winter hinein in dichten Büscheln am Baum. Sie enthalten viel Vitamin C, wirken aber aufgrund des Gehaltes an Parasorbinsäure abführend. Der Geschmack wird durch Äpfelsäure und Gerbstoffe bestimmt, die dem Menschen den Verzehr der rohen Beeren trotz ihres Zuckergehaltes von über 10% verleiden. Vor allem aus einigen Zuchtsorten (Eßbare Vogelbeere / Sorbus aucuparia "Edulis") lassen sich Marmeladen bereiten.

    Wikipedia

    Ach Silke, ich muß mir dann mein Männe oder meine Tochter mitnehmen, damit es nicht so einsam ist :lachtot:
    Meine Maus steht total auf Beagle, aber den Besitzern ist die Kleine zu groß :shocked: , und sie mögen es gar nicht wenn ihre Lieblinge über den Acker kullern :lachtot: (Aber ich glaube mir würde es an ihrer Stelle auch so gehen :ops: )
    Aber da muß ich durch, ich geb die Maus nimmer her!!!

    Vielleicht sollte er auch ein Kampfhund werden...., oder ein Mann wollte ihm die "Dominanz" austreiben :???:
    Ich drück dir und ihm die Daumen das er wieder ein normaler Akita wird.


    Silke: Ich glaub die ticken alle so :roll:
    Restaurantbesuche, Schaulaufen in der Stadt, sogar der Besuch der CACIB in Erfurt: alles kein Problem. Aber beim spazieren auf heimischen Boden.... Da geht sie auch gerne mal nach vorn (wenn Frauchen nicht aufgepasst hat, mein Timing wird immer besser :roll: )
    Aber nicht bei jedem Hund, nur wenn dieser die Nase zu hoch trägt :lachtot: Spielen will aber auch keiner mit uns...

    Ich habe jetzt nur dieses gefunden, ich hoffe es passt wenigstens ein bißchen :???:


    Beerenquark (mit deinen Schattenmorellen =) )


    400g frische Beeren nach Saison
    2 Eßlöffel Zucker
    500g Magerquark
    1/2 Tasse Milch
    2 Eßlöffel Honig
    abgeriebene Schale und Saft einer Orange
    1/8 Liter Sahne


    Beeren verlesen, waschen, nötigenfalls von den Stielansätzen befreien, abtropfen lassen und mit dem Zucker bestreut etwas durchziehen lassen.
    Den Quark mit der Milch, dem Honig, der Orangenschale und dem Orangensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen. Die gezuckerten Beeren zuerst unter den Quark mischen und zuletzt die Sahne unterheben.


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    Watteweicher Himbeertraum


    ( Das Leibgericht der Sommerelfen )



    Zutaten :


    3 Becher Naturjoghurt ( 3,5 % Fett )
    1 Becher Schlagsahne
    flüssiger Süßstoff
    250 g Himbeeren ( frisch oder gefroren )
    etwas Puderzucker



    Zubereitung:


    Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit wenig Süßstoff verrühren ( abschmecken !!! )
    Dann die steifgeschlagene Sahne unterheben. Die Himbeeren mit etwas Puderzucker verrühren. Eine ¼ Stunde stehen lassen, pürieren und durch ein Sieb streichen.


    Den Sahne-Joghurt in schöne Gläser füllen und mit dem Himbeermark beträufeln.



    Vorsichtig !!!
    Schmeckt wolkenwattigweich ist aber sehr gehaltvoll


    (Elfenportal)

    Vielleicht dieses?


    50 - 100g Margarine
    6 Eier
    400g Zucker
    2 Zitronen
    1kg trockener Quark
    100g Gries
    1 Päckchen Backpulver
    1 Eßlöffel Mehl
    Salz


    Margarine, Eigelb, Zucker, die Schale einer und den Saft beider Zitronen schaumig rühren. Den durchgestrichenen Quark, Grieß und das mit dem Mehl gesiebte Backpulver darunterschlagen. Den leicht gesalzenen steifen Eischnee unterheben.
    Mindestens 60 Minuten bei guter Mittelhitze in einer vorbereiteten Springform backen. Die Quarktorte kann sofort mit Butter bestrichen und mit Staubzucker besiebt werden.

    Ich habe einen sehr leisen Schlaf, wenn ich merkte das Jinzai unruhig wurde bin ich mit ihr raus. War die ersten Wochen sicher 2-4mal die Nacht draussen. Irgendwann hat sich der Rythmus von alleine verschoben und jetzt schläft die Maus locker auch mal bis 10 morgens durch.
    Diese schlaflosen Nächte hatte ich schon mal vor 15 Jahren bei meiner Tochter, da wußte ich auch das es irgendwann besser wird (werden mußte :lachtot: ).
    Geduld, deine Maus schafft es auch irgendwann. Später denkt ihr gar nicht mehr an die schlaflose Zeit :roll: