Ich denke mal, abgewöhnen wird er es ihr nicht können, da es ja sicherlich unkontrolliert läuft. Ein 5Mon alter Welpe kann ja schon im "Normalfall" die Blase nicht verlässlich kontrollieren.
Darf Emma denn zur Begrüßung mit an die Tür?
Ich würde sie, falls vorhanden und gewöhnt, erst einmal in ihre Box setzen - oder, wenn keine Box vorhanden, in einen Nebenraum. Erst wenn sich die Aufregung gelegt hat, sprich der Besuch schon länger da ist, sie holen und den Besuch begrüßen lassen.
Das Anspringen muss der Besuch durch Wegdrehen und ignorieren verhindern. Schwer, ich weiß
Bei uns hieß es auch immer "laß doch, der ist so süß"
Oder Emma kommt an eine leichte Leine, damit Dein Bekannter dem Anspringen entgegenwirken kann, indem sie gar nicht bis zum Besuch kommt, bevor sich dieser zum Begrüßen runterkniet.
Mehr fällt mir leider nicht ein
liebe Grüße
Constanze