Beiträge von malika

Übrigens habe ich eben noch aus diesem Rezeptbuch den Zitronenkuchen gebacken.
Der wollte in der vorgesehenen Zeit bei der vorgesehenen Temperatur überhaupt nicht gar werden.
Hab ihn dann abgedeckt und bestimmt 20 min länger drin gehabt.
Nun ist er zwar außen sehr knusprig
aber dafür auch innen hoffentlich durch.
Ich werde Zuckerguss draufmachen, vielleicht geht's dann.

Ich backe ja immer in irgendeiner Form.
Freihand hab ich noch nicht versucht.
Gerade ist das Brot aus dem Rezept Heft von dem Rührschnippelkochdingens im Ofen.
Da sollte Schnellhefe rein.
Hab ich nicht. Was ist das überhaupt?
Hab nun Frischhefe genommen.
Man wird sehen.
Dieses Brot wird jedenfalls in der Kastenform gebacken.
Ansonsten nutze ich den tupper ultra, den Römertopf oder den Backautomaten.

Gehen tut das Brot bei mir i.d.R. In der Tupper peng Schüssel.
Das heutige sollte direkt in der Kastenform gehen.
Gärkörbchen hab ich nicht .
Das ist doch eh eigentlich nur das Gefäß, wo das Brot während des Gehens reinkommt, oder?
Kann also irgendein Pott sein?
Oder ist da noch was besonderes dran?

Meine 14 -jährige (gertenschlanke)Nichte macht derzeit ein Schulpraktikum in einem wohl recht noblen Hotel.
Dort waren der Küche die Kekse ausgegangen und sie wurde zu Aldi ( )
geschickt, mit dem Auftrag, dort eine größere Menge der teuersten (nochmal )
Kekse einzukaufen.
Als sie mit einem Arm voller dieser Packungen an der Kasse steht, sagt die Kassiererin zu ihr: "Du weißt aber schon, dass zuviel Kekse ungesund sind? "

Jupp.
War auch lecker.
Hat allen gut geschmeckt.

Bei uns gibt es heute die Lauchcremesuppe aus dem Rezeptbuch von der Quigg- Maschine.
Liest sich ziemlich schlicht und einfach, im Vergleich zu dem Rezept, welches ich sonst im Topf koche.
Bin gespannt, wie /ob es schmeckt.

Das ist doch ganz was anderes
Der Henry kann doch nicht alleine dahin.
Für den bin ich doch verantwortlich.
Aber wenn ich nicht ständig mit ihm zu solchen Terminen müsste, wäre ich auch nicht böse drüber *seufz*

Und zu Yoga hab ich nunmal sowas von keine Lust

Er darf dann jetzt erstmal wieder Wassertreten
Ich hoffe, er findet sich ähnlich gut damit ab wie beim ersten Mal.
Vor 2 Jahren oder so war er ja schonmal im Wasserlaufband.
Das fand er nicht gerade toll, aber er hat sich da in sein Schicksal ergeben.

DAS war auch so ein Punkt, der für die Theorie des TA spricht...
Bei Sichtung seiner Freundin aus der Nachbarschaft vergisst er auch, dass er eigentlich humpelt.
Und er fetzt auch nach dem Pipimachen im Zickzack durch den Garten und schlägt Haken.
Wenn ich ihn dann anspreche und frage, sag mal spinnst du? Dann fällt ihm wieder ein, dass er ja eigentlich aua hat und humpelt wieder.

Wir sind zurück vom Tierarzt.
Tja. Hm.
Er hat ihn genau untersucht, sich sein Gangbild angeschaut, ihn abgetastet und gedreht und gedrückt...

Zwar konnte man erkennen, dass er leicht unrund läuft,bzw. humpelt, aber der Doc ist der Meinung, da is eigentlich nix (mehr).

Er glaubt, dass Henry nur noch aus Vorsicht humpelt, weil es ja irgendwann autsch gemacht hat.

Man kann deutlich die Fehlbelastung erkennen und entsprechend sind die überlasteten Muskeln nun knallhart.

Er soll nun 6- 8 mal ins Wasserlaufband mit entsprechender Massage vorab und dann sehen wir weiter.
Dass da eine Fraktur oder Absplitterung ist, hält der Doc aufgrund seiner Untersuchung und so, wie Henry läuft ,für sehr sehr unwahrscheinlich.
Röntgen hielt er vorerst für überflüssig.
Gut, er hat die Erfahrung und ich vertraue seiner Einschätzung da mal.

Daumen dürfen also entspannt werden.

für alle die es brauchen