Beiträge von PipilaPfütz

Zitat von jennja

ist dieser hier:
Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streusel (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de
da kommt der Schmand sowohl in den Bodenteig als auch in die Vanillecreme (mit Pudding, den ich dann vss. aus Soja- oder Haferdrink machen werde)

Die Vanillecreme kannst Du auch super aus Seidentofu mit Puddingpulver (1 Pack auf 400g Seidentofu) machen, das gibt eine tolle Konsistenz, geschmacklich sehr, sehr nahe an Vanille-Schmand.
So mach ich meinen Lieblingskuchen, das ist ein Teig mit viel Kakao, drauf eine Schicht eingekochte Preiselbeeren, dann abgetropfte Schattenmorellen oder anderes Obst nach Belieben und dann die Creme aus Seidentofu drauf und backen - einfach genial!

Sieht alles prima aus! Ich hoffe daß alles gut anwächst, die Pflanzen brauchen ja auch immer eine Weile bis sie sich eingewöhnt haben.

Toll daß Du so schnell jemanden für die Skalare gefunden hast.

So, die Kufis (wahrscheinlich 2 Mädels) sind gut umgezogen.
Es war richtig nett, Paula, die Miezen und ihr liebes Frauchen kennenzulernen! (Wobei Paula wohl erstmal ziemlich skeptisch war , dafür war die Mieze umso eifriger behilflich beim Fische fischen und Pflanzen sortieren).

Die zwei Erbschen sind inzwischen schon munter im ganzen Becken unterwegs und gucken wie meine früheren Kufis am liebsten vorne an der Scheibe raus, was draußen los ist:

(sorry, sind nur Handyfotos)

Ich kenn das Problem mit der TDS Massenvermehrung leider auch. Ich hab einiges an Bodenfischen, deshalb muß ich etwas reichlicher füttern, sonst magern mir die ab.

Wenn keine Freßfeinde im Becken sind, hilft wirklich nur immer wieder absammeln.
Mein Problem hat sich heute wieder anders gelöst, habe grade die zwei süßen Kugelfische hier aus dem Forum von Sonnenblume abgeholt, innerhalb von 20 Minuten waren alle TDS von der Bildfläche verschwunden nachdem der erste Kufi angefangen hat, auf die Jagd zu gehen

Der Bestand von Posthörnchen und Blasenschnecken pendelt sich nach meiner Erfahrung immer mit der Zeit ein, nur gegen die TDS Invasion hab ich auch noch keine Lösung gefunden.

Kein Problem, ich versuch Dir mal eine PN zu schreiben damit wir uns kurzschließen können!

Ja, das sind Erbsen, und ziemlich hungrige so wie es aussieht
Gib einfach Bescheid wenn Du Deine Planung fertig hast, ich wohne in Dorfweil. Dann können wir uns entsprechend verabreden.

Du mußt nur beim Einfangen der Erben beachten daß sie möglichst nicht an die Luft kommen sollen - also am besten mit dem Kescher in ein Glas schubsen und dann aus dem Becken raus. An der Luft besteht die Gefahr daß sie sich aufblähen und dann die Luft im Bauch nicht mehr loswerden.

Mit Zwergkrebsen wär ich vorsichtig, die vermehren sich wie Hulle und dann mußt Du wirklich gucken daß Du immer genug Abnehmer kriegst. Und wenn der Besatz dichter wird, dann gibts halt öfters auch mal Schäden durch Kämpfe, allein weil sie sich nach dem Häuten nicht mehr so gut zurückziehen können.
Aber toll sind die Krebse schon und der winzige Nachwuchs ist natürlich super süß.

Ich hatte bisher immer nur weibliche Bettas, weil ich die ausladenden Flossen nicht so mag, aber die waren immer unheimlich aktiv und neugierig und den ganzen Tag im Becken unterwegs - ich hatte sie in 350 und in 175 Liter schwimmen. Die haben den vielen Platz immer sichtlich genossen.

Hallo Sonnenblume,

Du scheinst ja ganz in meiner Nähe zu wohnen.

Ich könnte Dir die Kugeln (weißt Du welche genau das sind)? und die Salmler abnehmen und Du könntest Dir im Gegenzug Pflanzen bei mir aussuchen (habe Anubias, Valisnerie, Tigerlotus, Froschbiss, Cryptos, Bodendecker etc.).

Toll daß ihr hier mal noch ein paar Ideen für die Vegetarier bringt!
Ich habe einen großen Segelschilderwels und eine siamesische Saugschmerle und suche schon lange nach Alternativen zu den ewigen Zucchinis, trau mich aber immer nicht so recht an andere Sachen ran.
Meine kleinen LG2 sind immer gerne an rohe Kartoffeln gegangen, aber die sollen ja auch nicht so gut sein.
Gurken sind mir immer zu unsicher, die vergammeln einfach zu schnell im Wasser und ich denke nicht daß die wirklich was zur Ernährung beitragen.

Zitat

In meiner Gemüsekiste war eine Pastinake.
Hat jemand eine Rezeptempfehlung?

Wirklich nur EINE ? Das ist ja ein bißchen wenig...

Ich mach immer gerne Möhren-/Pastinakengemüse gemischt, oder als Ofengemüse mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, Zucchini oder im Eintopf mit Kartoffeln, Kürbis, Steckrüben oder als Kartoffel-Pastinaken-Pürree.
Ich liebe die Dinger, auch wenn sie beim Verarbeiten immer noch etwas suspekt aussehen.