Mein herzliches Beileid.
Beiträge von SabineundSally
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Darf ich fragen, was das 'Fleisch' alles ist? Ich suche noch nach Inspiration für das nächste Raclette.
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Mandelschiffchen, Florentiner und Vanillekipferl9ec1bdf6cfb.jpg
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Danke schön schon mal für die Tipps. Normalen Mürbteig knete ich auch mit der Hand, da brauch ich das Gefühl, ob alles stimmt. Aber dieser Teig heute war echt zäh mit dem Handrührer. Kenwood und Bosch schau ich mir mal genauer an
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Ich glaub ich krieg einen Tennisarm vom Plätzchenbacken. Schwere Teige mit dem Handrührer zusammenmischen macht echt keinen Spaß. Ich glaub ich schau doch mal nach einer Küchenmaschine. Jemand einen Tipp? Muss auch nur Teige kneten können. Also keinen Thermomix o. ä.
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Rotkohlstrudel mit Currydip von lecker.de. So nicht schlecht, war mir aber durch den Apfelsaft zu süß. Den würde ich beim nächsten Mal weglassen.
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Danke für die Tips. Ich hol sie rein und versuche mal geduldig zu sein.
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Was macht ihr mit grünen Tomaten? An meinen Stauden hängen noch so viele Rispen, aber eben noch grün. Und die Tomaten, die sich leicht rot färben platzen alle auf. Weiß jemand, warum das so ist?
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So ein UFO wird es bei mir morgen auch geben. Ich vermute mal Chili sin Carne + Ananas. Heute gab es Hasselback-Kürbis mit Öl-Honig-Zitrone-Dressing mit Walnuss.
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Das ist ganz normal. Bei mir liegt auch immer eine Leine und ein Zugstopphalsband im Auto für genau den Fall. Die Leine hab ich sogar schon mal gebraucht, um einen Collie von der Hauptstrasse in seinen Garten zu begleiten.