Na ja, so besonders ist das nicht, aber lecker und geht schnell.
Einfach ein Stück Alufolie nehmen, ein wenig Olivenöl draufkippen, dann Zwiebelscheiben drauf und würzen mit Kräutern und Paprika oder auch so fertigem Grillgewürz (aber kein Salz, der Käse ist schon salzig genug) dann kommt der Schafskäse auf die Ziebeln, noch eine Lage Zwiebeln oben drauf. Darauf wieder etwas Olivenöl gießen und würzen. Wer will kann noch eine Knoblauchzehe draufpressen. Die Alufolie schließen, damit nichts rausläuft und das Ganze bei 200 Grad bei Oberhitze für ca. 45 Minuten in den Backofen. Dazu dann einen Salat oder nur Weißbrot.
Gruß
Sabine