Beiträge von NeonBlack

    Natürlich nehme ich es euch nicht böse! Ich komme mit, wenn es wieder passt - ihr sollt selbstverständlich nicht diese Chance verpassen, auch mal früher zu gehen. Wünsche euch gutes Wetter und viel Spaß! :smile:


    Übrigens, ich war am Sonntag mit meinem Mann und Nuri mal in Bensheim dort spazieren, wo wir zusammen waren. Bis auf den eiskalten Wind war es sehr schön.

    Hi,


    ich muss am Do. bis 17 Uhr arbeiten, da könnte ich vor 18 Uhr nicht.. :/ Früher kann ich nur Di. und Mi., wobei diesen Di. auch nicht, da sind wir bei Freunden eingeladen.

    Ja, ich hoffe doch, nächstes Mal wieder.


    Immerhin hatte Nuri diese Woche auch mal ein Highlight - wir waren im Hundewald in Alzenau. Das war sehr schön und es waren einige Hunde da. Wir sind fast 3 Stunden geblieben (muss sich ja auch lohnen, da so weit weg, aber ich habe dort in der Nähe eine Bekannte, wir waren dann zusammen im Hundewald).


    Ich wünsche euch auch noch einen schönen Sonntag!

    Zitat

    Ich suche immernoch Rezepte mit Polenta. :gott:


    Hi,


    also ich hätte da eins - weiss nicht, ob du dir sowas vorgestellt hast, aber ich habe eins für Mediterrane Kräuter-Polenta-Ecken.


    Zutaten:
    250g Maisgrieß
    1 L Wasser
    1 Würfel Gemüsebrühe
    Frisches Basilikum, Rosmarin, Estragon
    300 g Kirschtomaten
    300 ml passierte Tomaten
    150 g Rucola
    75 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer
    1 Zwiebel


    Kräuter waschen und klein hacken. In einem hohen Topf das Wasser mit der Brühe aufkochen. Runterschalten und den Maisgrieß vorsichtig mit einem Schaumbesen einrühren. 10 Min. köcheln lassen und ab und zu umrühren. In eine runde Kuchenform geben, glattstreichen und gut abkühlen lassen.
    Polenta in Stücke schneiden und in Ölivenöl kross von beiden Seiten ca. 5 Min. anbraten.
    Zwiebel schälen und hacken und in reichlich Ölivenöl anschwitzen; halbierte Kirschtomaten und passierte Tomaten dazugeben und 5 Min. kochen lassen.
    Gewaschenen Rucola zerschneiden und unterheben. Mit Salz, Pfeffer würzen.
    Polenta anrichten; Soße drübergeben.


    Sollte dann etwa so aussehen:


    http://www.facebook.com/photo.…=bca598a0cc&id=1193991788

    Hallo,


    ich denke, mir wird es leider zu knapp, da ich um 19 Uhr in Darmstadt sein muss. Schade... Ich verfolge aber den Thread weiterhin und hoffentlich bin ich nächstes Mal wieder dabei. :)

    Hallo,


    nächste Woche Mittwoch geht es bei mir vermutlich nicht.. Dienstag würde es wahrscheinlich gehen. Also je nachdem, wie es bei euch passt (und wie das Wetter ist) schauen wir noch, ob ich mit könnte oder nicht..