ZitatJa das stimmt etwa (habe einen Wert von 76 kcal). Kartoffeln bestehen zu 80% aus Wasser, welches bekanntlich keine Kalorien hat. Nudeln und Reis haben ungekocht nur 10%. Wenn du zum Vergleich Kartoffelflocken nimmst, kommt man auf ähnliche Werte wie bei andern stärkehaltigen Nahrungsmitteln.
ok, gilt also für ungekochte nudeln/reis...wie sieht es dann bei gekochtem reis/nudeln aus dann wieder vergleichbar mit kartoffeln?