Beiträge von shibabigk

    also:
    du brauchst
    risotto reis
    olivenoel
    zwiebel
    Huehnerbruhe, ich nehm immer dieses instant pulver
    gemuese
    du kannst alles gemuese nehmen was du willst, ich nehm immer moehren und Paprika, es geht aber auch zuchinni, du kannst pilze reintun....
    alles was weich verkocht z.b. tomaten wuerde ich nicht reintun


    so dann brauchst du einen topf in dem die sachen nicht so schnell anbrennen (risotto brennt gerne an)


    olievenoel erhitzen
    den reis kurz anbraten, so das er ganz leicht seine farbe veraendert
    zwiebel klein hacken und anbraten
    dann das gemuese kleingeschnitten drauf
    dann mixt du wasser mit der bruhe und giesst es auf den reis und das gemuese, so das alles gerade bedckt ist, leicht koecheln lassen und viel! ruehren, wenn das wasser in den reis gezogen ist, wieder mehr wasser mit bruehe drauf, usw. bis der reis weich ist
    dauert so 30-40 minuten


    Das Huhn schnetzel ich einfach klein brate es in der Pfanne und schmeiss es dann am ende ins risotto.


    acha ja ne schoene gelbe farbe kreigt das ganze durch safran.


    hoffe das ist jetzt so verstaendlich :freude:

    Rezepte austauschen, bzw. Ideen fnde ich eine tolle idee. Allerdings hab ich im moment viel, viel zeit und koche deshalb auch gerne mal was was laenger dauert. im moment uber ich noch an meinen kochkuensten, aber meinem mann schmeckt immer alles. Ist einer der genuegsamen sorte. :wink:
    Gesten gabs Nudeln-Auflauf mit Blumenkohl und heute mache ich risotto mit huhn :gut:


    lg

    apropos hund scheren. eine schulfreundin von mir hatte eine neufundlaenderhuendin: bonny.
    damit der risige schwarze pelzberg im sommer nicht so arg leiden musste, wurde bonny jeden sommer (jedenfalls in den richtig heissen)geschoren. Bis auf Beine kopf und schwanz. sah dann immer aus wie ein schwarzer loewe :lol:

    ach ja, ich find sie toll die windhunde. ich bin auch totaler whippet und saluki fan. das sind die naechsten auf der liste. :wink:
    vielleicht dann ja auch mal ein welpe. ist bei greyhounds sehr schwierig und dann auch noch unglaublich teuer. aber jetzt erst mal der grey.
    Uns wurde uebrignes sozusagen vorgeschrieben ihn niemals, aber auch wirklich niemals von der leine zu lassen. es sei denn da wos eingezaeunt ist. wird mir sehr schwerfallen, aber ist wahrscheinlich wirklich besser so. Die habens ja nie anders gelernt.

    Hunde die neu in einem Haus sind koennen manchmal recht zerstoerrisch sein wenn sie alleine sind, oder zeigen verlassenheitsangst. In beiden situationen kann es helfen den hund am anfang in die box zu tun. gegebenfalls er fuehlt sich darin wirklich wohl. wenn die Box gross genug ist sehe ich kein problem darin den hund in paar stunden in der box zu lassen. wie gesagt die meisten hunde findesn toll.
    lg