Hallo ihr,
wollte euch mal auf dem laufenden halten!
War mittlerweile dort und habe ordentlich eingekauft :
- Einen Pansen - 12kg schwer, das zerteilen ging übrigens problemlos mit einem großen Fleischmesser.
- einen riesen Berg Muskelfleisch (15 kg) - habe mich übrigens nicht verhört, heißt wirklich 'Mantelfleisch' (steht auch so auf dem Kassenbon) und ist Kopffleisch. Vielleicht Fuldaer Slang ;-) Auf jeden Fall war es super tolles Fleisch, kann es jedem aus der Gegend nur empfehlen!
Es lohnt sich also wirklich: Die Sachen sind frisch am Schlachttag abzuholen, macht zwar einige Arbeit, aber man kann es individuell zerteilen und einfrieren und der Geldbeutel freut sich - und Hund erst recht
LG Tanja