hallo mark,
also wir haben eigentlich keinen gewerbeschein ( schon aber nicht auf lebensmittelkrams) und sind bis jetzt immer durchgekommen.
letztes mal haben wir uns allerdings ne lebenslang gültige karte gekauft für ich glaub 15 euro.. das mit dem gewerbeschein machen die dann von lippeck&richter --> da musst du hin fürs fleisch
also für innereien und herz und so haben wir immer gleich wenig gezahlt, für das fleisch am anfang allerdings mehr, als wir n paar mal da waren gabs das schon günstiger... vll mengenrabatt oder einfach wiederkommbonus
ich kanns dir nur wärmstens empfehlen. so günstig und qualitätsreich kriegst du nirgendswo fleisch.
lg