Ich finde, hier könnten recht viele Hunde glücklich werden, es besteht die Bereitschaft sich auf einiges einzulassen und es ist grundsätzlich Erfahrung in Sachen Tiertraining vorhanden, insbesondere in Sachen Erwartungshaltung/Geduld/Nerven, das sind prima Voraussetzungen für eine ganze Reihe an Hunden.
Gedanklich, so von allem was ich bisher gelesen habe sehe ich Spaniels oder, wenn es doch für den Freund etwas größer aber leicht gebaut sein darf, Setter, oder was Lockiges/Pudeliges.
Nicht ganz klar ist mir die Lage zum Thema "Auslastung". Klar verstanden habe ich, dass Du keine sportlichen Ambitionen verfolgst und nicht 3x die Woche x Stunden am Hundeplatz verbringen. Aber Du siehst euch schon 1x die Woche in einer Trainingsstunde für Allfälliges und individuelle Themen.
Aber wie ist die Bereitschaft da gemäßigt Auslastung in den Alltag einzubauen? Den Waldspaziergang z.B. mit 20 Minuten Dummytraining aufzuwerten, Suchspiele etc. Je nachdem was dem Hund halt auch Spaß macht.
Wie gut könntet ihr mit Jagdverhalten umgehen?
Tierschutz
Weil ihr euch auch einen älteren Hund vorstellen könnt, empfehle ich mal cani italiani e.v./Doris Busl.
Wenn es doch ein wenig größer sein darf käme vielleicht auch ein Bretone infrage, Hummel kann da vielleicht eine Orga empfehlen?
Als Rassehund noch eingeworfen: Papillon/Phalene - der Spaniel als Konzentrat