"ich muss doch nur hören wenn das Leckerchen bei Herrchen spannender ist".
Das klingt so, als wenn du mit dem Leckerchen winkst, damit der Hund kommt. Das ist locken.
Belohnen wäre, wenn du den Hund rufst, Hund kommt und erst dann das Leckerchen aus der Tasche holst um es ihm zu geben. Am Besten übt man am Anfang, wenn der Hund schon auf dich zu läuft, dann rufen, wenn er da ist Leckerchen raus und belohnen-