Tomaten sind auch für den Hund sehr gesund.
So ist es
Bei mir wandert seit Jahren regelmäßig Tomate in den Topf. Interessanterweise scheint das Kochen bei Tomaten die antioxydative Wirkung zu erhöhen. Und (geschälte) Dosentomaten sind auch nicht bäähh, sondern in der Regel sonnengereift geerntet und somit z.B. im Winter den oft harten und unreifen Tomaten aus dem Supermarkt nährstoffmäßig überlegen.
Tomaten sollte man wie Möhren auch immer mit etwas Fett bzw. Öl servieren, damit das Lycopin optimal vom Körper aufgenommenen werden kann. Bei den Hundemenüs ja eigentlich kein Problem
Ich koche Tomaten solange, bis sich die (unverdauliche)Haut ablöst. Meistens verwende ich eher kleine Strauch-oder Cocktailtomaten. Das geht dann recht schnell und man muss das Tomätchen nicht tot kochen
Paprika ist hier nicht so beliebt. Vielleicht noch die etwas süßlich schmeckenden gelben Paprika, aber ok.....ich koche auch nach Vorlieben-bzw. Abneigungen. Beim Windhund bleibts bei den Tomaten
Heute gabs mal wieder ein Fischsüppchen mit Thunfisch, Pellkartoffel, in Schmalz gebratener Ziegenkäse, Zucchini, Möhrenstifte, Apfel, Petersilie, Wildkräuter
Gebacken wurden frische Müsliriegel mit Dinkelmehl, Haferflocken, Mascarpone, Möhrenstifte, Gänseschmalz