Halli Hallo 
also ich kann nur von mir sagen, dass ich mit meinem jetzigen Hund zu spät angefangen habe. er war 7 monate alt und schon so ein dominantes vieh, dass ich fast keine chance mehr hatte, ihm auch nur irgendwas beizubringen 
gott sei dank hat sich das im laufe der zeit nach einigen mehr oder weniger heftigen auseinandersetzungen geregelt... mittlerweile hat er seine SchH1 bestanden 
(er darf aber keinen hundesport mehr machen, weil er HD hat...)
ich würde dir raten so bald wie möglich (also wenn dein hund dir anbietet zu arbeiten und er etwas tun will) mit kurzen trainingseinheiten anzufangen, wie die anderen schon gesagt haben auf keinen fall zu lange, sonst machst du mehr kaputt als gut aber ich würde nicht mehr warten, bis der hund so "alt" ist.
und zwei - fünf min am tag machen dem welpi ja die jugend nicht kaputt, im gegenteil. man fördert ihn ja auch geistig aber halt in maßen