Ich weiß nicht, das mit dem Schafzaun (mit oder ohne Strom) würde ich mir nochmal überlegen. Das man die Dame zur Einsicht bringt, das wird dauern - dann ist der Hund mal "einfach so abgehauen" etc.
Mir wärs wichtig, dass sowohl meine Hunde als auch mein Kind ab sofort einen Schutzbereich haben - und den würd ich extra abzäunen. Das Kind muss in dem Alter nicht den gesamten Hof als Aufenthaltsort zur Verfügung haben, die Hunde auch nicht.
Meine Wahl wäre quasi "der Garten im Garten". Das ist dann auch für Dich zusätzlich entspannend. Und vom Finanziellen her machbar.
Evtl. auch für die Pferde.
Und ja, klar ist das sch*** weil Du eigentlich ja im Recht bist - trotzdem wäre mir die Unversehrtheit derer, die zu Dir gehören wichtiger. Krass gesagt: ein Grabstein auf dem steht: "Aber er hatte Recht", der bringts nicht wirklich...