gestern hab ich pikanten steckr[ben auflauf gemacht.
f[r 4 personen
1 steckr[be ca 1kg
600g kartoffeln
2tl br[he
fett f[r die form
1-2 stiele frischer oder etwas getrokneter tymian
1/2 bund lauchzwiebeln
2 'pfel
pfeffer salz
150g k'se
steckr[be, kartoffel sch'len, waschen w[rfeln. br[he im 1/2l wasser aufl;sen alles in eine gefettete auflaufform geben. im ofen vei 200 grad 40-45 minvorbacken.
tymian waschen, abzupfen (etwas zum garnieren lassen) ywiebeln, und 'pfel waschen und kleinschneiden.
tymian, zwiebeln, apfel mit in die auflaufform k'se dr[ber.
bei gleicher temperatur nochmal 15 min weiterbacken.
dazu hab ich heute ein rinder minutensteak gemacht.
achja viel spass mit der steckr[be. mein tolles meser steckte fest und ich musste es rausoperieren. :|