Das kommt mir doch recht bekannt vor was ich hier lese 
Ich habe ebenfalls einen BC Rüden, der ist jetzt allerdings auch schon 8 Monate,
hat aber am Anfang auch so seine Späße mit mir getrieben. 
Lass dir sagen, der kleine lernt sehr schnell dich zu verstehen und zu Lesen.
Dein Programm klingt soweit ganz gut, ich frage mich aber gerade ob du nicht evtl doch ein bisschen viel Spielst,
und vor allem, Spiele die ihn zu sehr Pushen? Ich würde in dem Alter auch noch nicht unbedingt 30min mit ihm Laufen, ich finde, hier ist weniger mehr. Lieber kürzere runden, aber dafür öfter.
Ich bin am Anfang 15min mit ihm raus (ok, auch mal länger wenn wieder was interessanter war als sich zu lösen)
und habe das dann nach und nach mit dem Alter gesteigert. Erst jetzt laufen wir runden von 60-90min.
**Was ich aber auch gemerkt habe, ich wollte ihm im jungen alter was gutes tun,
und es gab Tage wo wir dann länger draußen waren - an diesen Tagen war er dann jedoch viel Aktiver,
bzw eigtl ist er da gar nicht mehr zur ruhe kommen, weshalb ich das dann gelassen habe.
Bis auf das übliche Training - Sitz, Platz, Komm usw habe ich mit meinem BC zu Anfang nicht soo viel gespielt,
und wenn, nur etwas ruhigere Sachen, wie Suchspiele.
Ballspiele waren hier am Anfang ganz Tabu, das hat ihn zu sehr aufgedreht. (Da hatte ich dann Abends auch gern mal einen aufgedrehten BC hier rum flitzen wo ich mir nur dachte: Haste mal auf die Uhr geschaut!!??)
*Mit solchen Spielzeugen kannst du allerdings mal schön veranschaulichen was der BC für ein Extremer "Sicht-Jäger" ist und wie ihn das unter Strom stellt! Wenn sich etwas schnell bewegt, lässt er den Blick nicht mehr ab!
Auch sollte er Ruhe lernen. Mir hat hierbei Ignorieren geholfen, oder mal ein Scharfes Aus, wenn er dann ruhig war wurde dann viel gekuschelt und gestreichelt (eigtl ist er nicht so der Schmuser, aber zwischen den Augen auf dem Nasenrücken oder am Fang kraulen, das liebt er!)
Was ich hier auch gut beobachten konnte, der BC liest dich nahe zu Perfekt in Mimik und verhalten.
Bsp: Meiner ist gern mal ein Kasper, vor allem wenn er was nicht machen soll/darf.
Dabei ist mir aufgefallen, wenn ich es ansich Lustig finde, wie er sich wieder zum Affen macht,
kann ich sagen was ich will, er hört nicht. Also wenn ich innerlich am lachen wäre und Aus sage,
merkt er das, und macht das gegenteil.
Ich spreche das auch nur an, weil dies mein Dritter Hund ist, und bei den anderen Hunden (andere rasse) konnte ich dieses Verhalten so noch nie beobachten.
Bzg des Gassi gehen weil du denkst er muss mal.
Wenn du beim Gassi gehen darauf achtest, das er sich völlig erleichtert hat,
muss er in der Regel danach auch nicht mehr.
Mein BC hat mich aber ebenfalls dazu gebracht öfter mal raus zu gehen,
er weiß ja, fiept er, gehts raus, und draußen ist es Interessant 
Der BC ist ein sehr guter Schauspieler und Beobachter, da muss man immer ein wenig auf der Hut sein
Ich Empfehle euch auch das ein oder andere Buch über diese Rasse zu lesen,
oder im Internet mal ein wenig zu Stöbern, da steht auch viel nützliches.
Ansonsten viel Erfolg, der kleine wird euch schon bei Laune halten
