Knochen dürfen auf keinen Fall gekocht werden. Nur roh sind sie ungefährlich.
Es gibt Internetversender für Tiefkühlfleisch.
Wühl dich doch hier in der Barfabteilung mal durch.
Sonst gibt es z.B. noch
http://www.barfers.de
http://www.dubarfst.de
Für den Start gibt es von Swanie Simon für 5,- Barfbroschüren, wenns dann richtig betrieben werden soll, empfehle ich immer das "Natural Dog Food" von S. Reinhard.