Ich glaube bei Hunden mit Bauchspeicheldrüsenproblemen ist es sehr individuell, was sie vertragen. Ich würde da mehr auf den jeweiligen Hund schauen, alles andere nützt nichts. Es sind kranke Hunde und da muss man sich von bestimmten Vorstellungen lösen und vergleichen bringt einen da nicht weiter.
Haferbrei, Obst, Milch- und Eiprodukte sowie ab und an Fleisch klingt doch sehr gut und sogar recht abwechslungsreich. Solange man eine Mineralstoffmischung gibt, würde ich da kein Problem sehen.
Hier geht Trockenfutter gar nicht mehr, in keiner Form. Dabei hatte er das vorher immer gut vertragen. Auch bei Fleisch geht nur eine einzige Sorte und nicht in zu großen Mengen. Das ist also nicht so ungewöhnlich.
Ich würde bei der Fütterung bleiben. Und wenn man etwas Neues einführt, dann ganz behutsam und nicht zu viel hintereinander.
Gute Besserung