Ich schlage Treibball vor. Für Hunde, die gerne hüten, ist das eine prima Ersatzbeschäftigung. Man kann dafür einen dieser großen aufblasbaren Gymnastikbälle verwenden und dem Hund beibringen, diesen Ball mit der Nase anzustubsen und somit den Ball zu "treiben". Man kann ihm beibringen, den Ball in ein Tor zu treiben oder nach links und rechts. Das ist somit sowohl körperlich als auch geistig anstrengend für den Hund.
Guck mal bei youtube unter Treibball Hund, da kannst Du einen Eindruck bekommen, wieviel Spaß das den Hunden macht.